پیام جوان: به گزارش کی ت یو ییو، اندرو گرول، سرآشپز مشهور و صاحب رستوران، نسبت به تصمیم اخیر کالیفرنیا مبنی بر مجاز کردن کافه‌های کانابیس ابراز نگرانی عمیق کرده است. او در مصاحبه‌ای با یک برنامه تلویزیونی آمریکایی، این اقدام را “فاجعه‌بار” خواند.
با تصویب لایحه‌ای جدید، فروشگاه‌های کانابیس در کالیفرنیا مجاز شدند تا علاوه بر فروش محصولات خود، به عنوان کافه‌هایی با منوهای غذا و نوشیدنی و حتی اجرای موسیقی زنده فعالیت کنند. اما گرول معتقد است که این تصمیم بدون در نظر گرفتن عواقب منفی آن گرفته شده است.
وی با اشاره به مشکلات ناشی از مصرف مشروبات الکلی در اماکن عمومی، هشدار داد که ترکیب کانابیس و غذا در محیط‌های عمومی می‌تواند منجر به افزایش جرم و جنایت، به ویژه در ایالتی مانند کالیفرنیا که از قبل با چالش‌های اجتماعی متعددی روبرو است، شود.
این سرآشپز مشهور همچنین به وضعیت کنونی مصرف کانابیس در کالیفرنیا اشاره کرد و گفت که با وجود قانونی شدن این ماده، مشکلات ناشی از مصرف بی‌رویه آن همچنان پابرجاست. او معتقد است که اضافه شدن کافه‌های کانابیس به این معادله، اوضاع را بدتر خواهد کرد.
گرول در انتقاد از این تصمیم، به وضعیت سایر ایالت‌ها اشاره کرد و گفت که در برخی ایالت‌ها که قوانین مشابهی دارند، نتایج مطلوبی حاصل نشده است. او معتقد است که کالیفرنیا با توجه به شرایط خاص خود، آمادگی لازم برای مدیریت چنین تغییری را ندارد.
