پیام جوان: شرکت «اسنک رایت سوپرفودز» که با نام تجاری «بردز» فعالیت میکند، بهطور رسمی دستور جمعآوری حدود ۲۵ هزار بسته از محصولات اسنک کلم خود را در سراسر ایالات متحده صادر کرد. این اقدام پس از آن صورت گرفت که آزمایشها نشان داد این محصولات ممکن است حاوی مقادیر غیرمجاز فلز سمی تالیوم باشند. مصرفکنندگان اکیداً توصیه شدهاند که از خوردن این تنقلات خودداری کرده و آنها را دور بریزند، چرا که این شرکت اعلام کرده است هیچگونه بازپرداخت وجهی برای محصولات مرجوعی در نظر گرفته نشده است.
این فراخوان شامل بستههای دو اونسی «کلم کرانچی» و سه اونسی «چیپس سبزیجات کلم» با تاریخ انقضای بین دسامبر ۲۰۲۶ تا فوریه ۲۰۲۷ میشود. محصولات آلوده در بازه زمانی اکتبر تا دسامبر ۲۰۲۵ از طریق توزیعکنندگان اصلی در سراسر کشور پخش شدهاند و تخمین زده میشود که بیش از دو هزار کارتن از این محصولات همچنان در شبکه فروش باقی مانده باشد. بررسیهای اولیه پس از گزارش یک مورد مشکوک با سطح بالای تالیوم در خون در ایالت کالیفرنیا آغاز شد.
تحقیقات اداره بهداشت عمومی کالیفرنیا نشان داد که گیاه کلم به دلیل ماهیت جذبکنندگی بالا، میتواند عناصر موجود در خاک را در بافت خود متمرکز کند. شرکت تولیدکننده تأکید کرده است که آلودگی در فرآیند تولید وارد محصول نشده، اما فرآیند خشک کردن کلم باعث تغلیظ عناصری شده است که پیشتر در گیاه وجود داشتهاند. سازمان غذا و دارو (FDA) نیز پس از تأیید وجود این فلز سمی در نمونههای آزمایشگاهی، دستور نظارت بر جمعآوری محصولات را صادر کرد.
تالیوم به عنوان یک فلز سنگین و سمی، میتواند عوارض جانبی شدیدی برای سلامت انسان به همراه داشته باشد. علائم مسمومیت با این ماده شامل ریزش مو، درد یا بیحسی در اندامها، اختلالات قلبی، مشکلات گوارشی از جمله اسهال، درد شکم، حالت تهوع و استفراغ است. از آنجایی که تالیوم در محیط تجزیه نمیشود، حضور آن در زنجیره غذایی میتواند خطرات بالقوهای برای مصرفکنندگان ایجاد کند.
کارشناسان بهداشت توصیه میکنند افرادی که پس از مصرف این محصولات علائم غیرعادی مشاهده کردهاند، سریعاً به مراکز درمانی مراجعه کنند. تشخیص سطح تالیوم از طریق آزمایش خون، ادرار و مو امکانپذیر است، هرچند نتایج مثبت آزمایش همیشه به معنای بروز قطعی بیماری نیست. با این حال، پیگیری پزشکی برای اطمینان از سلامت افراد در معرض خطر، امری ضروری و حیاتی تلقی میشود.
شرکت تولیدکننده برای پاسخگویی به پرسشهای احتمالی مصرفکنندگان، یک مسیر ارتباطی ایمیلی ایجاد کرده است. مشتریان میتوانند در روزهای کاری از ساعت ۱۰ صبح تا ۴ بعدازظهر به وقت شرقی، سوالات خود را با بخش پشتیبانی مطرح کنند. این شرکت تعهد داده است که به تمامی پرسشها ظرف یک روز کاری پاسخ دهد و اطلاعات تکمیلی در مورد شماره سریهای آلوده را در اختیار عموم قرار دهد.
