نویسنده: نازی
درود بر دوستان گرامی
امیدوارم تندرست و شاد باشید.
در این بخش میخواهم در مورد از معجزات کلم برگ برایتان بنویسم.
کلم برگ در رنگ‌ها ی قرمز و سبز و سفید، تمام فصول و در تمام نقاط دنیا یافت می‌شود.
کلم برگ موارد مصرف گوناگونی دارد، در خوراک‌های پخته و خام انواع سالاد و ترشی و شور و حتی بصورت عصاره که در دنباله چگونگی تهیه آنرا برایتان شرح خواهم داد.
کلم برگ خواص بسیاری دارد، حاوی منیزیم و پتاسیم و سرشار از ویتامین ث و کا می‌باشد، ضد التهاب روده و معده و لوزالمعده یا پانکراس، ضد سرطان و موثر در حلوگیری از ریزش مو، مژه و ابرو گام نخست را پیموده و درمانگر و پیش گیرنده آب سیاه و آب مروارید و مفید برای چشم می‌باشد، معجزه گر پوست و دستگاه گوارش، پایین آورنده قند و فشار خون و چربی است، استفاده از کلم برای جلوگیری از ابتلا یا پیشرفت آلزایمر و دمنشا یا فراموشی مفید است.
هرقدر برای بیماران فشارخونی توصیه می‌شود برای افرادی که خونشان رقیق است توصیه نمی‌شود، به دلیل داشتن ویتامین کا یا انعقاد خون.
مصرف روزانه یا متناوب کلم برگ یا حداقل چند بار در هفته سلامتی و شادابی شما را تضمین می‌کند.
کلم را بصورت رشته های نازک در سالاد و یا خورد شده در خوراک‌ها می‌توان مصرف نمود، من حتی در مایه ماکارونی یا لازانیا هم کلم برگ خورد شده میریزم زیرا باعث کاهش فشار خون شده و از جذب قند و چربی جلوگیری می‌کند، چه پخته و چه خام به هر مصرفی که بیاید و اشتهای شما را برانگیزد مفید است.
جوشانده کلم برگ برای کاهش فشار خون معجزه می‌کند، عصاره کلم را می‌توان با سرکه سیب یا لیمو ترش مصرف نمود، عصاره به اینصورت است که کلم خورد شده را در یک شیشه دردار ریخته و کمی آب جوشیده به آن اضافه کرده، درب شیشه را بسته و درون یک قابلمه آب قرار داده و خوب بجوشانید، سپس زمانیکه خنک شد درب شیشه را گشوده مواد که بصورت له شده است را در یک آبکش ریخته و خوب فشار دهید تا آب آن کاملا جدا شود سپس کمی سرکه سیب یا لیمو ترش اضافه نموده و آن معجون را میل نمایید که برای کاهش فشار و قند خون مفید است و برای تنظیم دستگاه گوارش قبل از اینکه آب آنرا خارج نمایید میتوانید با افزودن سرکه سیب یا لیمو ترش میل نمایید.
استفاده از کلم برگ بطور مستمر به حدی اثرات مثبت از خود بجا میگذارد که پس از یک ماه مصرف بخوبی شاهد شفافیت پوست صورت و بدن پر پشتی مو و سلامت دستگاه گوارش و خصوصا دفع روده بزرگ خواهید بود.
استفاده از کلم برگ به هر رنگی و شکل و ترکیبی، از عفونت و التهاب روده و معده و لوزالمعده حلوگیری نموده و یا مبتلایان را درمان می‌کند.
کلم برگ بصورت نیمه پخته در کنار خوراک‌های خشک و گوشتی اکیدا توصیه می‌شود.
خانم‌های جوان و نازنین لطفا از خردسالی فرزندانتان را به مصرف کلم برگ عادت دهید تا فرزندی سالم و شاداب داشته باشید و در آینده نگرانی از بروز بیماری‌های عفونی و خاص و حتی واگیردار را نداشته باشید.
کلم برگ سیستم ایمنی بدن را افزایش داده و از بروز بیماری‌های لاعلاج یا سخت درمان جلوگیری می‌کند.
در پایان از سما دوستان گلم سپاسگزارم که همیشه مشوق من هستید، امیدوارم که اطلاعات و تجربیاتی که در اختیارتان قرار میدهم مفید باشند.
شما را به دستان امن خداوند میسپارم.
تندرست و شاد باشید.
نازی
