طرز تهیه جوجه کباب زعفرانی، غذای مخصوص سیزده بدر

نویسنده: فرنگیس حسینی

مواد لازم جوجه کباب زعفرانی

  • مرغ ۱ عدد
  • پیاز ۲ عدد
  • آب لیمو ۱ لیوان
  • زعفران به میزان لازم
  • نمک به میزان لازم

طرز تهیه جوجه کباب زعفرانی

تکه های مرغ را از شب قبل در پیاز رنده شده و آبلیمو و زعفران قرار دهید. موقع به سیخ کشیدن گوشت سعی کنید که تکه های سینه را که پخت کمتری لازم دارد با هم و تکه های ران را جدا و با هم به سیخ بکشید و با حرارت کم مرغ را کباب کنید.

 

  سین هشتم

دیدگاهتان را بنویسید

هم‌اکنون عضو خبرنامه پیام جوان شوید

Newsletter

همراهان پیام جوان