فراخوان جمع‌آوری توت‌ها و میوه‌های منجمد برندهای معتبر به دلیل خطر آلودگی با باکتری ای‌کولای

پیام جوان: شرکت‌های عرضه‌کننده مواد غذایی در اقدامی پیشگیرانه، محصولات توت و میوه‌های منجمد ارگانیک خود را از سطح بازار جمع‌آوری می‌کنند. این تصمیم پس از آن اتخاذ شد که احتمال آلودگی این محصولات به باکتری خطرناک ای‌کولای (E. coli) گزارش شد. بر اساس اطلاعیه‌های رسمی، این فراخوان شامل محصولات پرطرفداری از برندهای مطرح می‌شود که در فروشگاه‌های زنجیره‌ای بزرگ عرضه شده‌اند.

این مرحله از فراخوان، محصولات بسته‌بندی شده شرکت‌های بزرگ از جمله مخلوط سه میوه ارگانیک و زغال‌اخته منجمد را در بر می‌گیرد. پیش‌تر نیز در ماه‌های ژوئیه و سپتامبر اقدامات مشابه‌ای برای جمع‌آوری محصولات مشابه انجام شده بود. اقدام اخیر پس از پیگیری‌های دقیق زنجیره تأمین و ردیابی بلوبری‌های منجمد مرتبط با فراخوان‌های اولیه صورت گرفته است.

بر اساس گزارش‌های منتشر شده از سوی سازمان غذا و داروی ایالات متحده، تاکنون هیچ موردی مبنی بر بروز بیماری یا مسمومیت ناشی از مصرف این محصولات ثبت نشده است. با این حال، مسئولان بهداشتی از مصرف‌کنندگان خواسته‌اند تا با بررسی فریزر خود، از مصرف اقلام مشمول این اطلاعیه اکیداً خودداری کنند. خریداران می‌توانند این محصولات را دور ریخته یا برای دریافت بازپرداخت کامل وجه به محل خرید بازگردانند.

محصولات مشمول این فراخوان شامل بسته‌بندی‌های مختلفی از برندهای معروف است که در فروشگاه‌های ایالت‌های مختلف توزیع شده‌اند. اطلاعات مربوط به شماره‌های ساخت و تاریخ‌های انقضا روی بسته‌بندی این محصولات درج شده است تا خریداران بتوانند به راحتی آن‌ها را شناسایی کنند. این محصولات عمدتاً شامل بلوبری و مخلوط توت‌های ارگانیک با تاریخ‌های مصرف سال ۲۰۲۸ هستند.

باکتری ای‌کولای نوع O145 از سوی مراجع بهداشتی به عنوان سویه‌ای تولیدکننده سم شیگا شناخته می‌شود که بسیار خطرناک است. ابتلا به این باکتری می‌تواند علائمی نظیر گرفتگی شدید معده، اسهال خونی و استفراغ را به همراه داشته باشد. اگرچه افراد سالم معمولاً ظرف یک هفته بهبود می‌یابند، اما این عفونت ممکن است عوارض جدی به نام سندرم همولیتیک اورمیک ایجاد کند.

کودکان خردسال، سالمندان و افرادی که دارای سیستم ایمنی ضعیفی هستند، بیش از ایرین در معرض خطرات ناشی از این باکتری قرار دارند. کارشناسان بهداشت عمومی به شهروندان توصیه می‌کنند در صورت داشتن محصولات یاد شده، حتماً دستورالعمل‌های اعلام شده را رعایت کنند. نظارت بر سلامت مواد غذایی منجمد همچنان توسط نهادهای نظارتی با دقت ادامه دارد.