پیام جوان: سازمان غذا و داروی ایالات متحده (FDA) اعلام کرد که یک شرکت واردکننده میوه و ترهبار مستقر در نیویورک، پس از شناسایی باکتری سالمونلا در محصولات یک مزرعه مشترک توسط بازرسان فدرال، صدها جعبه انبه را به صورت داوطلبانه از بازار جمعآوری کرده است. شرکت «پانوراما پرودیوس» فرآیند جمعآوری ۳۰۲ جعبه از انبههای سایز ۹ با برند «مارتینا» را آغاز نموده و نهادهای نظارتی نیز بلافاصله هشدارهای لازم را در این زمینه منتشر کردهاند تا از سلامت مصرفکنندگان محافظت شود.
بر اساس گزارشهای منتشرشده، این محمولههای انبه در بازه زمانی بین ۱۰ تا ۲۱ اوت به ایالتهای کنتیکت، نیویورک، نیوجرسی و پنسیلوانیا ارسال و از طریق فروشگاههای زنجیرهای منتخب «والمارت» به فروش رسیده است. این محصولات در جعبههایی با برند مارتینا بستهبندی شدهاند و هر دانه انبه با یک برچسب آبی روشن حاوی عبارت «محصول مکزیک» و شمارههای شناسایی مشخص، قابل ردیابی است؛ هرچند تاکنون هیچ موردی از ابتلا به بیماری ناشی از مصرف این میوهها گزارش نشده است.
نکته قابل توجه این است که تصمیم برای جمعآوری این محصولات ناشی از آزمایش مثبت مستقیم روی انبههای توزیعشده نبوده است، بلکه نمونهبرداریهای دورهای آژانسهای نظارتی، وجود باکتری سالمونلا را در انبههای برداشتشده از همان مزرعه مبدأ نشان داده است. از آنجا که انبههای موجود در بازار و نمونههای آلوده دارای منبع کشت مشترکی هستند، شرکت واردکننده به عنوان یک اقدام پیشگیرانه و برای جلوگیری از هرگونه خطر احتمالی، اقدام به جمعآوری این محصولات کرده است.
باکتری سالمونلا یکی از عوامل شایع بیماریهای گوارشی ناشی از مواد غذایی آلوده است که عمدتاً از طریق آب یا غذای آلوده به انسان منتقل میشود و علائم آن معمولاً بین شش ساعت تا شش روز پس از مصرف ظاهر میگردد. نشانههای رایج این عفونت شامل اسهال، دردهای شکمی، تب، حالت تهوع، استفراغ و سردرد است که در بزرگسالان سالم معمولاً ظرف چند روز بهبود مییابد، اما بهبود کامل سیستم گوارشی ممکن است چندین ماه به طول بینجامد.
سازمان غذا و دارو هشدار داده است که عفونت سالمونلا میتواند تهدیدی بسیار جدی و حتی مرگبار برای کودکان خردسال، سالمندان، زنان باردار و افراد دارای سیستم ایمنی ضعیف باشد. در موارد نادر، این باکتری وارد جریان خون شده و عوارض شدیدی مانند عفونتهای قلبی، آرتریت و التهاب عروق را به همراه دارد؛ از این رو پزشکان توصیه میکنند که افراد آسیبپذیر در صورت مشاهده علائم شدید یا طولانیمدت، فوراً به مراکز درمانی مراجعه کنند.
شرکت پانوراما پرودیوس از خریدارانی که این انبهها را تهیه کردهاند خواسته است از مصرف آنها خودداری نموده و محصولات را دور بریزند یا به فروشگاه محل خرید بازگردانند. این شرکت با تأکید بر تعهد خود به حفظ سلامت عمومی و ایمنی مواد غذایی، اعلام کرده است که این طرح نظارتی با هماهنگی کامل سازمان غذا و داروی آمریکا انجام میشود و راههای ارتباطی را برای پاسخگویی به سوالات مشتریان فعال کرده است.
