پیام جوان: سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA) از جمعآوری و مرجوع کردن ۹۴ کارتن از پفکهای چدار گیاهی محبوب برند «فرانکیز ارگانیک» در سه ایالت این کشور خبر داد. این اقدام پس از انتشار هشداری در خصوص احتمال وجود شیر اعلامنشده در این محصول گیاهی صورت گرفته است که میتواند برای افراد مبتلا به حساسیتهای غذایی خطرساز باشد.
این محصول که با نام تجاری «پفک چدار گیاهی فرانکیز ارگانیک» در بستههای ۴ اونسی عرضه میشود، در فروشگاههای زنجیرهای ایالتهای فلوریدا، کارولینای جنوبی و واشنگتن توزیع شده بود. به گفته مقامات بهداشتی، منشأ این مشکل به یکی از مواد اولیه در چاشنیهای تامینشده توسط شرکتهای واسطه بازمیگردد که حاوی آلرژن شیر بوده است.
بر اساس گزارشها، این فراخوان پس از دریافت دو شکایت مبنی بر بروز واکنشهای آلرژیک در کانادا آغاز شد. تاریخ انقضای درجشده روی بستههای مشمول این فراخوان ۱۶ می ۲۰۲۷ و با کد یوپیسی ۸۱۶۹۲۹۰۰۰۰۸۹ مشخص شده است. مصرف این محصول برای افراد عادی بیخطر است، اما برای افراد دارای حساسیت به شیر میتواند عوارض جدی داشته باشد.
سازمان غذا و داروی ایالات متحده تولیدکنندگان را ملزم به درج نام ۹ آلرژن اصلی غذایی بر روی محصولات خود میکند. این آلرژنها شامل شیر، تخممرغ، ماهی، صدفداران، آجیلهای درختی، بادامزمینی، گندم، سویا و کنجد هستند که عدم افشای آنها در برچسب محصولات، تخلف بهداشتی محسوب شده و منجر به جمعآوری محصول از بازار میشود.
مدیریت شرکت فرانکیز ارگانیک با صدور بیانیهای اعلام کرد که حفظ سلامت مصرفکنندگان اولویت اصلی این مجموعه است. این شرکت تاکید کرد که از بالاترین استانداردهای ایمنی مواد غذایی و کنترل کیفیت پیروی میکند و متعهد شده است تا اقدامات اصلاحی لازم را پس از پایان تحقیقات برای جلوگیری از تکرار چنین حوادثی به کار گیرد.
این حادثه در حالی رخ میدهد که ماه گذشته نیز سازمان غذا و دارو بیش از نیم میلیون بسته از چیپسهای برند «زپس» و «درتی» را به دلیل احتمال آلودگی به باکتری سالمونلا در بالاترین سطح هشدار خطر قرار داد. آن فراخوان نیز به دلیل وجود آلودگی در چاشنی شیر خشک تامینشده از سوی یک شرکت ثالث آغاز شده بود.
