پیام جوان: اداره غذا و داروی ایالات متحده (FDA) از فراخوان ۴۴۲ بطری قطره خواب خبر داد. این فراخوان به دلیل وجود شیر اعلام نشده در محصول “Pure Factors Professional Nighttime Sleep Formula” شرکت Pure Solutions از تامپا، فلوریدا، و خطر بالقوه واکنشهای آلرژیک ناشی از آن صورت گرفته است. این اقدام برای حفظ سلامت عمومی و جلوگیری از عوارض ناشی از مصرف ناخواسته آلرژنها ضروری است.
گزارش اجرایی FDA حاکی از آن است که این فراخوان داوطلبانه شامل بطریهای شیشهای یک اونسی از این مکمل غذایی مایع با درپوش قطرهچکان و تاریخ انقضای مه ۲۰۲۸ میشود. بر اساس این گزارش، برچسب محصول “آغوز گاوی” را اعلام کرده اما به وجود “آلرژن شیر” اشارهای نکرده است. این محصول در ۳۶ ایالت آمریکا توزیع شده بود و FDA شرکتها را ملزم میکند تا نُه آلرژن اصلی غذایی را که میتواند برای برخی افراد واکنشهای جدی ایجاد کند، به وضوح بر روی محصولات خود مشخص کنند.
آلرژنهای اعلام نشده یکی از دلایل اصلی فراخوان محصولات غذایی در ایالات متحده هستند. طبق مطالعهای در “Journal of Food Protection”، شیر اعلام نشده مسئول ۳۷.۵ درصد از این فراخوانها است، پس از آن سویا با ۲۲.۵ درصد و آجیل درختی با ۲۱.۶ درصد قرار دارند. در یک مورد مشابه، شرکت B.C. Williams Bakery Service نیز ۸۶۶ کیسه از مخلوطهای کیک خود را به دلیل وجود آلرژن شیر فراخواند که FDA آن را در رده “کلاس ۱” (بالاترین سطح خطر) طبقهبندی کرد، اما برای قطره خواب Pure Factors هنوز سطح خطری تعیین نشده است.
مصرف محصولات لبنی توسط افراد دارای حساسیت به شیر میتواند سیستم ایمنی بدن آنها را به اشتباه تحریک کرده و طی چند دقیقه واکنشهایی از ناراحتی خفیف تا علائم تهدیدکننده زندگی ایجاد کند. علائم خفیف شامل کهیر، خارش دهان و گرفتگی معده است، در حالی که موارد شدیدتر میتواند منجر به استفراغ، دشواری در تنفس و تورم لبها یا گلو شود. در جدیترین حالت، حساسیت به شیر میتواند به آنافیلاکسی منجر شود که طبق کلینیک مایو، ممکن است باعث انسداد یا باریک شدن کشنده راههای هوایی گردد.
