پیام جوان: در پی شیوع اخیر مسمومیت ناشی از مصرف قارچهای وحشی چیدهشده، تاکنون ۲۱ مورد مسمومیت با آماتوکسین در کالیفرنیا گزارش شده است. این موارد منجر به آسیب شدید کبدی در بیماران خردسال و بزرگسال شده و یک مورد مرگ در بزرگسالان نیز تأیید شده است. وزارت بهداشت عمومی کالیفرنیا با صدور یک هشدار فوری، از مشاهده خوشههای قابل توجهی از این بیماری در مناطق مونتری و خلیج سانفرانسیسکو خبر داده است.
دکتر اریکا پن، مدیر و افسر بهداشت عمومی ایالت کالیفرنیا، اعلام کرده است که قارچ کلاهک مرگ (Amanita phalloides) حاوی سموم بالقوه کشندهای است که میتواند به نارسایی کبد منجر شود. وی افزود، به دلیل اینکه این قارچ میتواند به راحتی با قارچهای خوراکی و بیخطر اشتباه گرفته شود، به عموم مردم توصیه میشود که در این فصل پرخطر به هیچ عنوان اقدام به چیدن قارچهای وحشی نکنند.
مقامات بهداشتی توضیح دادهاند که علائم اولیه مسمومیت با این قارچهای سمی ممکن است ۶ تا ۲۴ ساعت پس از مصرف ظاهر شده و معمولاً ظرف یک روز از بین بروند. با این حال، حتی پس از برطرف شدن علائم اولیه، بیماران ممکن است ظرف ۴۸ تا ۹۶ ساعت پس از خوردن قارچ، دچار آسیب جدی یا کشنده کبدی شوند که نشاندهنده خطر پنهان و تأخیری این سموم است.
با توجه به خطرات جدی ناشی از قارچهای سمی، وزارت بهداشت عمومی کالیفرنیا به شدت توصیه میکند که از مصرف هرگونه قارچ وحشی خودداری شود. همچنین به ارائهدهندگان مراقبتهای بهداشتی توصیه شده است که برای راهنمایی در تشخیص و درمان بیماران مشکوک به مسمومیت با قارچ، با سیستم کنترل مسمومیت کالیفرنیا تماس بگیرند تا از بروز عواقب وخیمتر جلوگیری شود.
