نویسنده: نازی
با درود خدمت عزیزان دل و همراهان همیشگی پیام جوان
با سپاس از محبتهای شما ، امیدوارم تندرست و شاد باشید.
با درود خدمت دوستان و همراهان همیشگی پیام جوان و ستون( هر پرسشی داری از نازی بپرس) با یک دوره تاخیر و ابراز شرمساریدر خدمت شما عزیزان جان هستم و این ماه با میوه بهشتی، به ، خدمت رسیدم.
دقیقا همین روزها و هفته ها فصل به است. همانطور مه بانوان محترم مخاطب این ستون اطلاع دارند به، خواص بسیاری دارد که من سعی میکنم در این شماره اشاره ای به برخی از آنها داشته باشم. به را هم بصورت خام و هم بصورت پخته یا کنسرو می توان نگهداری و مصرف نمود، یکی از خوشمزه ترین مرباهای ایرانی مربای به است که با ترکیبی از هل و گردو (توصیه می شود پوست آنرا جدا نکنید) دسر و یا صبحانه ای کامل و بی نظیر است.
برای پختن شربت و مربا و حتی خوراک هایی که به دارند : توصیه می شود از ظروف لعابی، سفالی و یا استیل استفاده نمایید، زیرا رنگ زیبای به در این ظروف حفظ خواهد شد. ترکیبی از به و سرکه سیب پایین آورنده قند و فشار خون است، به، چه بصورت خام چه پخته و یا کمپوت سرشار از ویتامین و املاح و مواد معدنی مانند ویتامین آ، ب،ث،منیزیم، کلسیم، آهن، روی، مس، فسفر، سلنیوم و فیبر بالایی است که اثر بسیار بالا و مستقیم روی آی کیوی جنین داشته و به زبان ساده باعث باهوش و زیبا شدن نوزاد میگردد و اکیدا به بانوان باردار توصیه می شود. همچنین تخم به دارای ژلاتین بسیار است که برای گلودرد و سرماخوردگی، خشکی گلو و روده و معده و پوکی استخوان مفید است، در این چند ماه که به، به وفور یافت می شود سعی کنید هرروزه مقدار متنابهی از این میوه بهشتی و تخم آن که در آب خیسانده شده میل نمایید که به وضوح آثار آنرا روی شفافیت پوست و مو و ناخن و نرمی دستگاه گوارشی خود و کاهش درد مفاصل خواهید دید که ماهها بجا خواهد ماند. به را می توان بصورت مربا برای دسر، صبحانه و عصرانه با چای و یا در خورش های مختلف مانند به آلو، مرغ و خشکبار و یا تاس کباب استفاده کرد که بسیار هم خوشمزه و لذیذ است. برای نگهداری به در زمانی که به پیدا نمی شود می توان بصورت کنسرو، خشک و یا در فریزر نگه داشت، در زمانه ای قدیم که فریزر نبوده به را خشک و یا کنسرو نگهداری می کردند که در هر صورت خاصیت خود را حفظ نموده و ویتامین خود را از دست نمیدهد. از خواص دیگر به می توان به آنتی اکسیدانت و یا ضد سرطان بودن آن اشاره کرد، از جمله سرطان پروستات، مثانه، معده، لوزالمعده و رحم، به همچنین ضد التهاب است و برای بیماری های قلب و عروق، تقویت قوای جنسی در خانم ها و آقایان، مبارزه با سلولهای سرطانی و سیستم ایمنی بدن مفید است. به بسیار انرژی زاست، ترکیب آب به با آب لیموی تازه( شربت به لیمو)، یک نوشیدنی بینظیر است، ترکیب سرکه سیب و به برای پایین آوردن قند و فشار خون نوشیدنی مفیدی است که هفته ای دو یا سه بار توصیه می شود، این نوشیدنیها در گذشته که تنوع کمتر بوده بسیار رایج و متداول بوده. به برای خانم ها به تقویت رحم و دستگاه تناسلی کمک کرده و خونریزی را تنظیم کرده و حتی باعث جلوگیری از نازایی می کند و یا رحم های ضعیف که جنین از دست می دهند را تقویت می کند، به خون ساز است و افرادی که دچار کم خونی هستند به را بطور مستمر استفاده کنند. به را همچنین بصورت لوسیون برای پوست و مو و ناخن برای افراد کم مو و یا جلوگیری از شکستن ناخن و برای جوان سازی و شفافیت پوست و جلوگیری از چین و چروک توصیه می شود.
در کل و در مجموع تمام نعمتهایی که خداوند آفریده برای سلامت جسم و روح مفید است و برای سپاسگزاری از موهبتهای الهی هم که شده ما باید از تمامی این نعمات بهره برده و سلامت خود را تضمین نماییم. به عنوان فردی که سالیان بسیار زیاد از وجود افراد آگاه و مطالعه مستمر و تحقیق و تفحص در مورد اعجاز خوراکی ها فعال بوده متواضعانه از شما میخواهم که از همه خوراکی ها بخورید و بیاشامید زیرا که هیچ یک از آفریده های پروردگار بدون فایده نیست و برای ما لازم است. در پایان از دوستان نازنینم که جویای غیبت یک ماهه من بودند نهایت سپاس را دارم. شما را به دستان امن خداوند میسپارم.
