پیام جوان: نتایج پژوهشی تازه از دانشگاه میسوری نشان می‌دهد رژیم کتوژنیک ممکن است برای افرادی که حامل ژن APOE4 هستند ــ قوی‌ترین عامل ژنتیکی شناخته‌شده در بروز آلزایمر دیررس ــ مفید واقع شود. این تحقیق به سرپرستی «آی‌لینگ لین» استاد دانشکده پزشکی و «کیرا ایوانیچ» دانشجوی دکتری انجام شده و یافته‌های آن در پایگاه علمی سایتک‌دیلی منتشر شده است.
در این مطالعه، موش‌های حامل ژن APOE4 تحت رژیم کتوژنیک قرار گرفتند. نتایج نشان داد موش‌های ماده از بهبود قابل‌توجهی در سلامت باکتری‌های روده و افزایش سطح انرژی مغز برخوردار شدند، در حالی که در موش‌های نر چنین تغییری مشاهده نشد. پژوهشگران معتقدند مغز زنان دارای این ژن در استفاده از گلوکز به‌عنوان منبع انرژی دچار مشکل است، اما رژیم کتوژنیک با تولید «کتون‌ها» می‌تواند به حفظ عملکرد سلول‌های عصبی و کاهش خطر زوال شناختی کمک کند.
به گفته دکتر لین، نتایج این مطالعه اهمیت رویکرد «تغذیه دقیق» را برجسته می‌کند؛ یعنی طراحی رژیم غذایی بر اساس ویژگی‌های فردی مانند ژنوتیپ، میکروبیوم روده، جنسیت و سن. او تأکید می‌کند که از آنجا که نشانه‌های آلزایمر معمولاً پس از ۶۵ سالگی بروز می‌کند و درمان قطعی ندارد، باید راهکارهای پیشگیرانه مانند تغذیه هدفمند از سال‌ها قبل آغاز شود.
این پروژه در مرکز تحقیقاتی «نکست‌جن پرسیژن هلث» دانشگاه میسوری انجام شده است؛ مرکزی که پژوهش‌های پیش‌بالینی و کارآزمایی‌های انسانی را تلفیق می‌کند. کیرا ایوانیچ، یکی از نویسندگان پژوهش، انگیزه شخصی خود را ابتلای مادربزرگش به آلزایمر عنوان کرده و امیدوار است نتایج این مطالعات راه را برای مداخلات تغذیه‌ای مؤثر و حفظ سلامت مغز در سال‌های آینده هموار کند.
