پیام جوان: به گزارش ان بی سی بی اریا، مقامات بهداشت فدرال ایالات متحده هشدار داده‌اند که برخی از بسته‌های غذایی اشتراکی شرکت “هلو فرش” (Hello Fresh) که حاوی اسفناج هستند، ممکن است به باکتری لیستریا آلوده باشند. این هشدار روز دوشنبه از سوی وزارت کشاورزی آمریکا صادر شد و مربوط به وعده‌های غذایی آماده‌ای است که توسط شرکت “فرش‌ریلم” (FreshRealm) در سن کلمنته، کالیفرنیا، تولید شده‌اند. این شرکت پیش‌تر نیز در ارتباط با شیوع گسترده لیستریا در غذاهای پاستای آماده بررسی شده بود.
بسته‌های مشمول هشدار شامل دو محصول هستند: پاستای فلفل با گوشت خوک و پنیر (۱۰.۱ اونس) و فلفل دلمه‌ای پرنشده با بوقلمون چرخ‌کرده (۱۰ اونس). این اقلام به‌طور مستقیم برای مشتریان ارسال شده و با کدهای تولید و شماره‌های تأسیس مشخصی شناسایی می‌شوند. مقامات تأیید کرده‌اند که آزمایش‌های انجام‌شده بر روی اسفناج مصرفی در این وعده‌ها، نتیجه‌ای مثبت برای لیستریا نشان داده است.
شرکت فرش‌ریلم پیش‌تر نیز گزارش داده بود که نمونه‌های پاستا در محصولات فروخته‌شده در فروشگاه‌های والمارت، حاوی همان سویه لیستریا مرتبط با شیوع مرگبار ماه ژوئن بوده‌اند؛ شیوعی که به گفته مقامات، باعث چهار مورد مرگ و ۲۰ مورد بیماری شد. بررسی‌ها نشان داده که منبع آلودگی به شرکت “نیتس فاین فودز” (Nate’s Fine Foods) در روزویل کالیفرنیا بازمی‌گردد. چندین شرکت بزرگ دیگر از جمله کروگر، جاینت ایگل و آلبرتسونز نیز محصولات مشابه را به دلیل خطر آلودگی جمع‌آوری کرده‌اند.
کارشناسان بهداشتی هشدار داده‌اند که عفونت لیستریا می‌تواند برای سالمندان، زنان باردار و افراد با سیستم ایمنی ضعیف خطرناک باشد. طبق داده‌های مراکز کنترل و پیشگیری از بیماری‌ها (CDC)، سالانه حدود ۱۶۰۰ مورد ابتلا و ۲۶۰ مورد مرگ ناشی از این عفونت در آمریکا ثبت می‌شود. مقامات فدرال اعلام کرده‌اند که پس از چندین شیوع اخیر، از جمله موارد مرتبط با برند «بورز هد»، بازنگری در پروتکل‌های ایمنی غذایی در دستور کار قرار گرفته است.
