پیام جوان: مسواک زدن، نخدندان کشیدن و مراجعهی منظم به دندانپزشک شاید کافی به نظر برسد، اما پژوهشهای تازه نشان میدهد رژیم غذایی نیز نقشی کلیدی در سلامت دهان و دندان دارد. به گزارش انلی مای هلث، مطالعهای جدید نشان داده است که پیروی از رژیم مدیترانهای میتواند به کاهش التهاب لثه کمک کرده و از بروز بیماریهای دهان جلوگیری کند.
رژیم مدیترانهای برگرفته از عادات غذایی کشورهای حوزه دریای مدیترانه است و تمرکز اصلی آن بر مصرف غذاهای گیاهی و چربیهای سالم است. سبزیجات، میوهها، غلات کامل، حبوبات، مغزها، دانهها و روغن زیتون فوقبکر پایههای اصلی این الگو هستند. در مقابل، مصرف غذاهای فرآوریشده، غلات تصفیهشده، قندهای افزوده و الکل در این رژیم به شدت محدود میشود.
این رژیم غذایی پیشتر به دلیل کاهش خطر بیماریهای قلبی-عروقی و سایر بیماریهای مزمن شناخته شده بود، اما پژوهش تازه نشان میدهد اثرات مثبت آن بر سلامت دهان نیز قابلتوجه است. محققان کالج کینگ لندن با بررسی حدود ۲۰۰ شرکتکننده دریافتند افرادی که از رژیم گیاهمحور مدیترانهای پیروی میکنند، لثههای سالمتر و شاخصهای التهابی پایینتری دارند.
در مقابل، مصرف زیاد گوشت قرمز با افزایش احتمال ابتلا به بیماریهای جدی لثه ارتباط مستقیم داشته است. این یافتهها نشان میدهد توجه به تغذیه و انتخاب رژیم غذایی سالم میتواند در کنار مراقبتهای روزانه، راهی مؤثر برای حفظ سلامت دهان و دندان باشد.