هشدار FDA درباره ظروف آشپزی آلوده به سرب در آمریکا

پیام جوان: به گزارش ان بی سی بی اریا، سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA) در هشدار تازه‌ای اعلام کرد برخی از ظروف آشپزی موجود در بازار آمریکا می‌توانند مقادیر خطرناکی از سرب را به غذا منتقل کنند. این سازمان در ۱۳ آگوست نسبت به یک کاسه آلومینیومی خالص با برند Kadai/Karahi Tiger White هشدار داد و از مردم خواست این محصول را فوراً کنار بگذارند.

به گفته FDA، محصول یادشده توسط شرکت SARASWATI STRIPS PVT. LTD. در هند تولید و از طریق فروشگاه Mannan Supermarket در نیویورک عرضه شده است. سازمان غذا و دارو تأکید کرد مصرف‌کنندگان باید این ظروف را دور بیندازند و از بخشیدن یا استفاده مجدد از آن‌ها خودداری کنند. در عین حال، احتمال وجود سایر ظروف وارداتی با ترکیبات آلومینیوم، برنج یا آلیاژهای هیندالیوم و ایندیالیوم که سرب به غذا منتقل می‌کنند نیز مطرح شده است.

این هشدار در حالی صادر می‌شود که پیش‌تر نیز برخی ظروف تولیدی دیگر شرکت‌ها به دلیل انتقال سرب مورد انتقاد قرار گرفته بودند. FDA یادآوری کرد که خرده‌فروشان مسئولیت دارند از فروش محصولات ناایمن خودداری کنند و در صورت شناسایی محصولات مشابه، آن‌ها را به فهرست هشدار اضافه خواهد کرد. اداره بهداشت عمومی شهرستان کینگ کانتی در ایالت واشینگتن نیز پیش‌تر فهرستی از ظروف آلوده به سرب منتشر کرده بود.

کارشناسان بهداشتی هشدار می‌دهند که هیچ سطح ایمنی برای تماس با سرب وجود ندارد. کلینیک مایو اعلام کرده است قرار گرفتن طولانی‌مدت در معرض سرب می‌تواند منجر به مسمومیت شود و علائمی همچون تحریک‌پذیری، اختلال یادگیری، تأخیر رشد و کاهش وزن در کودکان و نیز فشار خون بالا، سردرد، مشکلات حافظه و اختلالات خلقی در بزرگسالان ایجاد کند. FDA توصیه کرده است افرادی که نگران قرار گرفتن در معرض سرب هستند، حتماً با پزشک یا متخصص بهداشت مشورت کنند.

دیدگاهتان را بنویسید

آرشیو مقالات پیام جوان

همراهان پیام جوان