پیام جوان: نتایج یک پژوهش ۱۴ ساله به سرپرستی دانشگاه موناش نشان داده است که مصرف حتی یک قوطی نوشابه رژیمی در روز میتواند خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را تا ۳۸ درصد افزایش دهد؛ رقمی که حتی بالاتر از نوشیدنیهای قندی معمولی است. این یافته، تصور رایج درباره بیخطر بودن نوشیدنیهای رژیمی را به چالش کشیده و زنگ خطری برای علاقهمندان به زندگی بدون قند بهحساب میآید.
در این مطالعه طولی، بیش از ۳۶ هزار فرد بزرگسال طی ۱۴ سال از نظر مصرف انواع نوشیدنیهای قندی و شیرینشده مصنوعی بررسی شدند. پژوهشگران پس از تحلیل دادهها و در نظر گرفتن عواملی چون شیوه زندگی و چاقی، دریافتند که خطر دیابت ناشی از نوشابههای رژیمی حتی پس از اصلاح شاخص توده بدنی و نسبت دور کمر به باسن، همچنان قابل توجه باقی میماند. این امر نشان میدهد که چاقی تنها عامل واسطه نیست و عوامل سوختوسازی دیگری نیز دخیل هستند.
به گفته محققان، ترکیبات شیرینکننده مصنوعی مانند آسپارتام، ساخارین و سوکرالوز ممکن است با تغییر ترکیب میکروبیوم روده و اختلال در سوختوساز گلوکز، به افزایش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ منجر شوند. همچنین فرضیههایی وجود دارد که مصرف مکرر شیرینی این محصولات، سیستم تنظیم قند خون و اشتها را مختل میکند.
نتایج این مطالعه نشان میدهد که نوشابههای رژیمی جایگزین بیخطری برای نوشیدنیهای قندی نیستند و باید با احتیاط بیشتری در توصیههای تغذیهای و سیاستگذاریهای بهداشتی مدنظر قرار گیرند. پژوهشگران تأکید دارند قوانین محدودکننده و مالیات بر نوشیدنیهای فاقد ارزش غذایی باید علاوه بر نوشیدنیهای قندی، نوشابههای رژیمی را نیز شامل شود.