پیام جوان: بر اساس مطالعه‌ای جدید از دانشگاه استنفورد، استفاده از اجاق‌های گازی که با گاز طبیعی یا کپسول پروپان کار می‌کنند، می‌تواند خطر ابتلا به سرطان، به‌ویژه در کودکان، را افزایش دهد. این اجاق‌ها در هنگام استفاده، ماده شیمیایی خطرناکی به نام بنزن را در فضای خانه منتشر می‌کنند که به‌عنوان یکی از عوامل اصلی بروز سرطان شناخته شده است.
بنزن ماده‌ای سرطان‌زاست که ارتباط نزدیکی با بروز انواع سرطان، به‌خصوص سرطان خون دارد. سازمان بهداشت جهانی تأکید کرده که هیچ سطحی از تماس مداوم با این ماده بی‌خطر نیست. طبق یافته‌های این پژوهش، در خانه‌هایی با تهویه نامناسب و استفاده مکرر از اجاق گاز، احتمال ابتلای ۱۶ کودک از هر یک میلیون نفر به سرطان ناشی از قرارگیری در معرض بنزن وجود دارد.
گرچه این خطر برای بزرگسالان کمتر است، اما پژوهشگران هشدار داده‌اند که توجه به تهویه مناسب و کاهش استفاده طولانی‌مدت از اجاق‌های گازی، می‌تواند نقش مهمی در کاهش این ریسک ایفا کند. نتایج این تحقیق بار دیگر بر اهمیت طراحی ایمن فضاهای آشپزخانه و انتخاب منابع سوخت جایگزین تأکید دارد.
