پیام جوان: مطالعات جدید بار دیگر تأکید میکنند که تغذیه مناسب میتواند نقش کلیدی در پیشگیری از بیماریها، حفظ عملکرد مغز و افزایش کیفیت زندگی در سنین بالا داشته باشد. متخصصان تغذیه توصیه میکنند مصرف روزانه خوراکیهایی سرشار از فیبر، آنتیاکسیدان، اسیدهای چرب مفید و ویتامینهای گروه B، میتواند از بروز مشکلاتی چون یبوست، کلسترول بالا، فشار خون و ضعف سیستم ایمنی جلوگیری کند. غلات کامل، مغزها، میوهها و سبزیجات رنگارنگ، از جمله منابع اصلی این ترکیبات مفید هستند.
ماهیهای چرب، سبزیجات برگسبز، لبنیات کمچرب، آووکادو و ادویههایی چون سیر، دارچین و زردچوبه نیز از دیگر مواد غذاییای هستند که به گفته متخصصان میتوانند حافظه، قدرت بینایی، سلامت استخوانها و کارکرد سیستم عصبی را در دوران سالمندی حفظ کنند. بهویژه مصرف ماهی حاوی DHA و سیبزمینی شیرین سرشار از بتاکاروتن در کاهش خطر آلزایمر و تقویت سیستم ایمنی توصیه شده است.
با بالا رفتن سن، بدن نیاز بیشتری به ترکیبات ضدالتهابی، پروتئینهای با کیفیت و مایعات دارد. نوشیدن آب کافی، پرهیز از قند و چربیهای ناسالم، و گنجاندن غذاهای متنوع و طبیعی در رژیم روزانه، راهکارهایی کلیدی برای داشتن بدنی سالم، پوستی شاداب و ذهنی هوشیار در سالهای پایانی زندگی بهشمار میروند.