پیام جوان: رئیس هیات مدیره اتحادیه فرآورده‌های لبنی، افزایش قیمت لبنیات را تایید کرد و هشدار داد که این گرانی‌ها منجر به حذف تدریجی این محصولات از سفره مردم شده است. علی احسان ظفری با اشاره به کاهش قدرت خرید مردم به وب‌سایت «تجارت‌نیوز» گفت: «صنعت لبنیات هم رونق خود را از دست داده است.»
ظفری، عامل اصلی افزایش قیمت لبنیات را افزایش نرخ شیر خام توسط دامداران دانست. تجارت‌نیوز نیز در گزارش خود تاکید کرده که قیمت لبنیات به صورت «غیرقانونی» افزایش یافته و برخی تولیدکنندگان بدون توجه به مصوبات تنظیم بازار، قیمت‌های جدیدی روی بسته‌بندی محصولات خود درج کرده‌اند.
تداوم روند گرانی‌ها، به ویژه در حوزه لبنیات، هشدار کارشناسان حوزه سلامت و بهداشت را به دنبال داشته است. به گفته آنها، کاهش مستمر کالری دریافتی روزانه مردم منجر به بروز بیماری‌های مختلف در کوتاه مدت و بلند مدت خواهد شد. از طرفی، کارشناسان معتقدند که این روند در حوزه اقتصاد نیز تاثیر منفی گذاشته و منجر به از بین رفتن ظرفیت‌های تولید خواهد شد.
رئیس هیات مدیره اتحادیه فرآورده‌های لبنی در این خصوص گفته است: «قطعاً هم مصرف‌کننده و هم تولید‌کننده از این شرایط آسیب می‌بینند. در صورت ادامه این شرایط هم مردم لبنیات را حذف می‌کنند و هم آسیب‌های بهداشتی ناشی از حذف لبنیات افزایش می‌یابد.»
افزایش قیمت لبنیات در ماه‌های اخیر بارها خبرساز شده است. وب‌سایت «اقتصاد۲۴» در گزارشی در دی‌ماه سال جاری در این مورد نوشت: «صنعت لبنیات کشور اقدام به افزایش قیمت برخی از محصولات کرده است؛ افزایش قیمتی که قرار است در ادامه سیاست‌های گذشته باز هم بخش دیگری از مردم را از خوردن لبنیات محروم کند.»
به نوشته این وب‌سایت، قیمت مصوب محصولات لبنی غیر تنظیم بازاری که سهم مهمی در سبد خانوار دارند، در کمتر از سه ماه، دوباره افزایش یافت و مصرف‌کنندگان را با شوک قیمتی مواجه کرد.
اقتصاد۲۴ به این نکته اشاره کرده که درصد تغییرات میزان مصرف اقلام خوراکی توسط مردم ایران در ۱۰ سال گذشته به شدت کاهش چشمگیری داشته و زنگ خطر فقر در زمینه تامین مایحتاج سفره‌های مردم به صدا درآمده است.
بر اساس گزارش VOA
