پیام جوان: به گزارش ان تی دی، سرویس بازرسی و ایمنی غذایی وزارت کشاورزی آمریکا (FSIS) به تازگی زنگ خطر را برای محصولات گوشتی وارداتی غیرقانونی از برمه به صدا درآورده است. این محصولات که بدون مجوز لازم وارد کشور شده‌اند، در چندین ایالت آمریکا مشاهده شده‌اند.
مقامات بهداشتی آمریکا اعلام کرده‌اند که این محصولات گوشتی آلوده به مکان‌های مختلف فروشگاهی در ایالت‌های آریزونا، کالیفرنیا، آیووا، کانزاس، مریلند، مینه‌سوتا، نبراسکا، اوکلاهاما و تگزاس ارسال شده است. از مصرف‌کنندگان خواسته شده است که هرگونه محصول گوشتی مشکوکی را که فاقد برچسب بازرسی USDA است، دور انداخته یا به فروشگاه بازگردانند.
این هشدار در حالی منتشر می‌شود که اخیراً شاهد فراخوان گسترده محصولات گوشتی آماده مصرف در آمریکا بوده‌ایم. شرکت BrucePac واقع در اوکلاهاما بیش از ۱۲ میلیون پوند از این محصولات را به دلیل احتمال آلودگی به باکتری لیستریا فراخوانده است. این باکتری می‌تواند باعث بیماری‌های جدی، به‌ویژه در افراد دارای سیستم ایمنی ضعیف شود.
فراخوان محصولات گوشتی BrucePac بیش از ۲۰۰ مدرسه در ۱۷ ایالت را تحت تأثیر قرار داده است و نگرانی‌ها در مورد ایمنی غذایی در مدارس را افزایش داده است. مقامات بهداشتی به شدت توصیه می‌کنند که از مصرف هرگونه محصول گوشتی مشکوک خودداری شود.
این دو رویداد اخیر به همراه سایر موارد مشابه، مانند فراخوان محصولات دلی Boar’s Head و وافل‌های یخ‌زده آلوده، نشان‌دهنده افزایش نگرانی‌ها در مورد ایمنی غذایی در آمریکا است. با این حال، کارشناسان معتقدند که پیشرفت‌های اخیر در زمینه ردیابی و شناسایی منابع آلودگی، به بهبود مدیریت بحران‌های غذایی کمک کرده است.
مصرف‌کنندگان توصیه می‌شوند که همیشه قبل از مصرف محصولات غذایی، برچسب‌های روی آن‌ها را به دقت مطالعه کنند و در صورت مشاهده هرگونه علامت آلودگی، با مقامات بهداشتی تماس بگیرند.
برای کسب اطلاعات بیشتر درباره این اخبار و سایر هشدارهای بهداشتی، می‌توانید به وبسایت رسمی سرویس بازرسی و ایمنی غذایی وزارت کشاورزی آمریکا مراجعه کنید.