پیام جوان: به گزارش ونکوور ایز آوسوم، رستوران محبوب مارکیز گریل که به مدت ۱۵ سال در خیابان گرانیویل پذیرای مشتریان بود، در اقدامی غافلگیرکننده تعطیل شد. این رستوران که به دلیل سرو غذاهای اروپایی و جو صمیمی‌اش شناخته می‌شد، جای خود را به یک رستوران هندی با نام کاری ان گریل داد.

مارکیز گریل با منوی متنوعی از غذاهای پاب و غذاهای اروپایی، از جمله پوتین، ناتچو، اسپاگتی بولونیز و شنیزل مرغ، به یکی از مقاصد محبوب اهالی ونکوور تبدیل شده بود. اما با تغییر سلیقه مشتریان و ورود رقبا جدید به بازار، این رستوران تصمیم به تغییر رویه گرفت.

کاری ان گریل، رستوران جدیدی که جایگزین مارکیز گریل شده است، وعده می‌دهد تا طعمی متفاوت از غذاهای هندی را به مشتریان ارائه دهد. منوی این رستوران شامل انواع مختلفی از غذاهای خیابانی هندی، کباب‌ها، بریانی و همچنین برخی از غذاهای محبوب انگلیسی مانند ماهی و چیپس خواهد بود. علاوه بر غذا، این رستوران همچنان به عنوان یک بار فعالیت خواهد کرد.

این تغییر کاربری در حالی صورت می‌گیرد که منطقه Fairview در ونکوور به یکی از مناطق پرطرفدار برای رستوران‌ها و کافه‌ها تبدیل شده است. با ورود کاری ان گریل، تنوع غذایی در این منطقه بیشتر شده و انتظار می‌رود که این رستوران جدید نیز به یکی از مقاصد محبوب غذاخوری در ونکوور تبدیل شود.