پیام جوان: به گزارش ونکوور ایز آوسوم، بعد از ۵۰ سال، رستوران ایتالیایی مارتینی در خیابان ۱۵۱ وست برادوی جای خود را به “Aylin’s Kitchen” داده است.
آیلین موسوی، مدیر سابق رستوران سی‌فود هاوس در ییل‌تاون، پس از تعطیلی آن رستوران در اکتبر گذشته، آشپزخانه‌ی آیلین را افتتاح کرد.
منوی آشپزخانه‌ی آیلین شباهت زیادی به منوی سی‌فود هاوس دارد و شامل پاستا، پیتزا، همبرگر و غذاهای مدیترانه‌ای می‌شود.
موسوی می‌گوید: «ما غذا را به گونه‌ای درست می‌کنیم که انگار برای مهمانی خودمان غذا می‌پزیم.»
او همچنین به دنبال ارائه خدمات دوستانه و قیمت‌های مقرون به صرفه است.
آشپزخانه‌ی آیلین در فضای قدیمی مارتینی قرار دارد و برخی از مشتریان مارتینی برای دیدن رستوران جدید به آنجا می‌آیند.
موسوی می‌گوید: «بودن در فضای قدیمی مارتینی مفید است، زیرا برخی از مشتریان این رستوران قدیمی برای دیدن اینکه جای جدید چه شکلی است، می‌آیند.»
آشپزخانه‌ی آیلین هفت روز در هفته از ساعت ۱۱ صبح تا ۱۱ شب باز است.
