پیام جوان: پژوهشی تازه نشان داده است که مصرف ویتامین دی می‌تواند در افراد مبتلا به پیش‌دیابت، امکان بازگشت قند خون به سطح طبیعی را افزایش داده و خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را کاهش دهد. این مطالعه که نتایج آن در نشریه Journal of the Endocrine Society منتشر شده، بر اساس ۱۰ کارآزمایی بالینی با حضور حدود چهار هزار و ۵۰۰ نفر انجام شد. طبق یافته‌ها، ۱۸.۵ درصد افرادی که ویتامین دی مصرف کرده بودند، قند خونشان به سطح طبیعی بازگشت، در حالی‌که این رقم در گروه دارونما تنها ۱۴ درصد بود.

ویتامین دی یا کلسیفرول یک ویتامین محلول در چربی است که نقش مهمی در جذب کلسیم، سلامت استخوان‌ها، کاهش التهاب و تقویت سیستم ایمنی ایفا می‌کند. این ویتامین علاوه بر تولید در بدن هنگام قرار گرفتن در معرض نور خورشید، در برخی مواد غذایی مانند ماهی‌های چرب، قارچ و محصولات غنی‌شده نیز یافت می‌شود.

محققان هنوز دقیقاً نمی‌دانند ویتامین دی چگونه بر قند خون اثر می‌گذارد، اما فرضیه‌ها حاکی از آن است که این ویتامین بر کنترل گلیسمی، کاهش مقاومت به انسولین و کاهش التهاب ـ که از عوامل بروز دیابت است ـ اثرگذار است. ویتامین دی در واقع یک هورمون است که می‌تواند عملکرد سیستم غدد درون‌ریز را بهبود دهد و به تنظیم قند خون کمک کند.

با این حال، متخصصان تأکید می‌کنند که هنوز توصیه رسمی برای مصرف ویتامین دی به‌عنوان درمان پیش‌دیابت وجود ندارد و استفاده از آن باید با مشورت پزشک انجام شود. مصرف بیش از حد این ویتامین می‌تواند خطرناک باشد و به مشکلاتی مانند سنگ کلیه و آسیب قلبی یا کلیوی منجر شود. پزشکان می‌گویند ویتامین دی باید بخشی از یک برنامه جامع پیشگیری شامل رژیم غذایی سالم، فعالیت بدنی منظم، کنترل وزن و خواب کافی باشد.