پیام جوان: عسل بیشتر حاوی قند و همچنین ترکیبی از اسیدهای آمینه، ویتامین‌ها، مواد معدنی، آهن، روی و آنتی‌اکسیدان‌ها است. عسل به عنوان یک عامل ضد التهاب، آنتی‌اکسیدان و ضدباکتری نیز استفاده می‌شود. یک قاشق غذاخوری عسل حاوی ۶۴ کیلوکالری انرژی، ۱۷ گرم کربوهیدرات و ۱۷ گرم قند است.
خواص عسل چیست؟
مردم معمولاً از عسل به صورت خوراکی برای درمان سرفه و به صورت موضعی برای درمان سوختگی و بهبود زخم استفاده می‌کنند.
عسل ضد پیری است
عسل به سلامت پوست کمک می‌کند و ضد پیری است. عسل بهترین مرطوب‌کننده طبیعی به خصوص برای پوست خشک است.
مالیدن عسل به لب‌ها به درمان ترک‌های لب در زمستان کمک می‌کند.
عسل دارای خواص ضدسرطان و ضدتومور است. همچنین یک ماده بی‌نظیر برای پاک‌سازی بدن از سموم است و میتواند با پایین آوردن سطح کلسترول خون، خطر ابتلا به بیماری عروق کرونر را کاهش دهد. همچنین باعث تقویت قلب و بهبود گردش خون می‌شود.
تأثیر عسل بر بیماری‌های قلبی ـ عروقی
آنتی‌اکسیدان‌های موجود در عسل ممکن است با کاهش خطر بیماری قلبی مرتبط باشد. طبق یک بررسی، عسل میتواند به کاهش فشار خون، بهبود سطح چربی خون و تنظیم ضربان قلب کمک کند این عوامل می‌توانند عملکرد و سلامت قلب شما را بهبود بخشند.
درمان سرفه با عسل
مطالعات نشان می‌دهد که عسل میتواند به عنوان یک سرکوب‌کننده سرفه برای برخی از افراد مبتلا به عفونت‌های دستگاه تنفسی فوقانی و سرفه حاد شبانه عمل کند.
تأثیر عسل بر بیماری دستگاه گوارش
شواهد نشان می‌دهد که عسل میتواند به تسکین شرایط دستگاه گوارش مانند اسهال مرتبط با التهاب سیستم گوارشی کمک کند.
تأثیر عسل بر اعصاب
مطالعات نشان می‌دهد که عسل میتواند فواید ضد افسردگی، ضد تشنج و ضداضطراب داشته باشد. در برخی از مطالعات مشخص شده که عسل به پیشگیری از اختلالات حافظه کمک می‌کند.
لاغری با مصرف عسل
در صورتی که شما از یک رژیم غذایی متناسب و متعادل پیروی کنید؛ عسل میتواند به کاهش وزن شما نیز کمک کند. متخصصین تغذیه توصیه می‌کنند قبل از رفتن به رختخواب یک قاشق عسل بخورید. همچنین می‌توانید صبح زود با معده خالی کمی عسل با آب گرم مصرف کنید. مصرف آن در اول صبح به افزایش متابولیسم کمک می ند که به نوبه خود به کاهش وزن سریعتر کمک می‌کند.
