پیام جوان: به گزارش ان تی دی، شرکت Nate’s Fine Foods، تولیدکننده پاستا در ایالت کالیفرنیا، بیش از ۲۴۵ هزار پوند پاستای از پیش پخته‌شده خود را از بازار جمع‌آوری کرده است. این اقدام پس از آن انجام شد که آزمایش‌های ژنتیکی وجود باکتری لیستریا در محصولات این شرکت را تأیید و آن را با شیوع مرگبار لیستریا در آمریکا که تاکنون چهار قربانی گرفته، مرتبط دانستند. این فراخوان داوطلبانه از ۲۵ سپتامبر آغاز شد و شامل انواع مختلف پاستا از جمله لینگوئینی، فتوچینی، پنه و فارفاله است.

طبق اعلام سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA)، پاستای آلوده به تولیدکنندگان بزرگ غذاهای آماده فروخته و در ایالت‌های مختلف از جمله کالیفرنیا، ایندیانا، پنسیلوانیا و تگزاس توزیع شده بود. بررسی‌های مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری‌ها (CDC) نشان می‌دهد که این آلودگی از آگوست ۲۰۲۴ تاکنون منجر به ۲۰ مورد ابتلا و چهار مرگ شده است. تحلیل توالی ژنتیکی توسط شرکت FreshRealm نیز پیوند میان پاستای Nate’s و شیوع اخیر را تأیید کرده است.

فراخوان Nate’s شامل ۹ محصول مختلف پاستا با مجموع ۴,۷۰۶ جعبه است که تاریخ مصرف آن‌ها از اکتبر ۲۰۲۵ تا آگوست ۲۰۲۶ متغیر است. در پی این هشدار، چندین خرده‌فروش بزرگ از جمله Sprouts Farmers Market، Giant Eagle، Kroger و Albertsons نیز سالادها و غذاهای آماده حاوی پاستای آلوده را از قفسه‌ها جمع‌آوری کرده‌اند. این اقلام شامل انواع سالاد پاستای دلی، پاپیونی و پنه در بسته‌بندی‌های مختلف بوده است.

همچنین، برندهای غذایی Scott & Jon’s، Trader Joe’s، Walmart (Marketside) و Home Chef نیز محصولات آماده‌ای نظیر چیکن فتوچینی آلفردو و میگو اسکمپی با لینگوئینی را فراخوان کرده‌اند. سازمان FDA از مصرف‌کنندگان خواسته است هیچ‌یک از این محصولات را مصرف نکنند و در صورت مشاهده علائم لیستریا، فوراً به مراکز درمانی مراجعه کنند. این نهاد تأکید کرده است که سلامت عمومی در اولویت بوده و تمامی محصولات مشکوک باید بلافاصله دور ریخته یا برای بازپرداخت به فروشگاه بازگردانده شوند.