پیام جوان: پزشکان هشدار داده‌اند که برخی عادات صبحانه‌ای، اگرچه برای بسیاری رایج و عادی هستند، می‌توانند در بلندمدت به التهاب بدن و کاهش کیفیت گردش خون منجر شوند؛ عواملی که خطر ابتلا به زوال شناختی و زوال عقل را افزایش می‌دهند. این هشدارها اهمیت تغذیه سالم در وعده‌ای که به عنوان مهم‌ترین غذای روز شناخته می‌شود را دوچندان کرده است.

زوال عقل اختلالی عصبی است که به‌تدریج حافظه، توانایی تمرکز و فعالیت‌های روزمره افراد را تحت تأثیر قرار می‌دهد. با وجود نبود درمان قطعی برای این بیماری، کارشناسان تأکید می‌کنند که انتخاب سبک زندگی سالم، به‌ویژه در رژیم غذایی، می‌تواند نقشی کلیدی در کاهش خطر ابتلا ایفا کند.

چهار عادت مضر صبحانه‌ای که بیشترین هشدار را به خود اختصاص داده‌اند شامل مصرف زیاد گوشت‌های فرآوری‌شده مانند سوسیس و گوشت دودی، وعده‌های پر از قند همچون غلات شیرین و آبمیوه‌های مصنوعی، حذف کامل صبحانه و همچنین مصرف بیش از حد چربی‌های اشباع است. هر یک از این عادات می‌تواند به طرق مختلف از جمله ایجاد پلاک در مغز، مقاومت به انسولین، یا کاهش جریان خون مغزی، عملکرد شناختی را مختل کند.

متخصصان توصیه می‌کنند برای حفظ سلامت مغز، افراد به جای این خوراکی‌های پرخطر، سراغ گزینه‌های مغذی‌تر همچون غلات کامل، میوه‌ها، سبزیجات، پروتئین‌های کم‌چرب و چربی‌های مفید موجود در آجیل، آووکادو و روغن زیتون بروند. این تغییرات ساده در صبحانه می‌تواند به حمایت از عملکرد شناختی و کاهش احتمال ابتلا به زوال عقل در سال‌های آینده کمک کند.