پیام جوان: به گزارش ان تی دی، کالیفرنیا در آستانه تصویب قانونی تاریخی قرار دارد که رستوران‌ها را موظف می‌کند وجود ۹ آلرژن رایج غذایی را در منوها یا سایر منابع اطلاع‌رسانی مشخص کنند. این اقدام در صورت تصویب، این ایالت را به نخستین ایالت آمریکا تبدیل می‌کند که چنین الزامی را وضع کرده است. هدف اصلی این قانون، محافظت از میلیون‌ها شهروندی است که مانند براکستون کیمورا، نوجوان ۱۷ ساله اهل سن‌حوزه، با خطر آلرژی‌های تهدیدکننده زندگی دست‌وپنجه نرم می‌کنند.
لایحه ۶۸ سنا که با نام «قانون افشای آلرژن برای تجربه‌های غذاخوری» شناخته می‌شود، در صورت تصویب، از اول جولای ۲۰۲۶ لازم‌الاجرا خواهد شد. این طرح به رستوران‌ها اجازه می‌دهد اطلاعات آلرژن‌ها را در منوی چاپی، جدول آلرژن، منوی دیجیتال یا حتی از طریق کد QR در اختیار مشتریان قرار دهند. تنها کامیون‌ها و چرخ‌دستی‌های غذا از این الزام مستثنی خواهند بود.
این لایحه با حمایت گسترده پزشکان، گروه‌های مدافع بیماران و خانواده‌ها روبه‌رو شده است. از جمله مدافعان اصلی آن، آدی لائو ۹ ساله است که با حضور در رسانه‌ها و جلسات قانون‌گذاری خواستار تصویب این قانون برای ایمنی بیشتر کودکان شده است. سناتور کارولین منجیوار، طراح لایحه، خود نیز به آلرژی شدید مبتلاست و تجربه شخصی او الهام‌بخش این قانون بوده است.
با این حال، انجمن رستوران‌های کالیفرنیا مخالفت خود را اعلام کرده و هشدار داده است که اجرای این قانون هزینه‌بر و غیرعملی خواهد بود. آن‌ها معتقدند تغییر مداوم مواد اولیه و الزام به به‌روزرسانی منوها فشار زیادی بر صنعت وارد می‌کند. در مقابل، حامیان لایحه همچون برایان هوم، رستوران‌دار سن‌حوزه که پسرش را به دلیل آلرژی غذایی از دست داده، تأکید دارند این اقدام می‌تواند جان انسان‌ها را نجات دهد و آگاهی عمومی را افزایش دهد.
