پیام جوان: به گزارش ان تی دی، سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA) به تازگی اخباری نگران‌کننده درباره آلودگی برخی از محصولات غذایی منتشر کرده است. بر اساس اعلام این سازمان، صدها ظرف سس Dipping sauce یخچالی به دلیل احتمال رشد کپک فراخوان شده‌اند.
شرکت خانوادگی Lunds & Byerlys، که زنجیره‌ای از فروشگاه‌های بزرگ در مناطق مختلف آمریکا دارد، حدود 500 ظرف از سس محبوب خود به نام L&B Lone Star Dip را به صورت داوطلبانه از بازار جمع‌آوری کرده است. این سس که ترکیبی از پنیر خامه‌ای، سس سالسا، آب لیمو و ترخون است، در بیش از 25 فروشگاه این شرکت در ایالت مینه‌سوتا و مناطق اطراف به فروش می‌رسید.
کارکنان فروشگاه‌ها پس از مشاهده علائم احتمالی رشد کپک در این محصول، بلافاصله موضوع را به تیم کنترل کیفیت شرکت گزارش کردند. بررسی‌های انجام شده نشان داد که این سس‌ها که تاریخ مصرف آن‌ها 15 یا 17 اکتبر بوده، ممکن است آلوده به کپک باشند.
خوشبختانه تاکنون هیچ موردی از بیماری ناشی از مصرف این سس گزارش نشده است. با این حال، سازمان غذا و دارو از تمام افرادی که این محصول را خریداری کرده‌اند، درخواست کرده است که آن را به فروشگاه برگردانند و یا بلافاصله دور بریزند.
شرکت Lunds & Byerlys نیز از مشتریان خود عذرخواهی کرده و اعلام کرده است که برای جبران خسارت، مبلغ پرداختی برای این محصول را بدون نیاز به ارائه رسید، به مشتریان بازپرداخت خواهد کرد.
توصیه می‌شود قبل از مصرف هر گونه محصول غذایی، به تاریخ مصرف آن دقت کرده و در صورت مشاهده هرگونه تغییر در ظاهر یا بوی محصول، از مصرف آن خودداری کنید.
برای کسب اطلاعات بیشتر می‌توانید با شماره تلفن 952-548-1400 تماس بگیرید.
