پیام جوان: به گزارش فرتاک، هم روغن و هم دانه های سیاه دانه در آشپزی هندی و خاورمیانه استفاده می شوند.
در این مقاله به بررسی فواید روغن سیاه دانه برای افراد دیابتی و این سوال که آیا روغن سیاه دانه برای دیابت مفید هست یا نه؟ می پردازیم.

آیا می توان از روغن سیاه دانه برای درمان دیابت استفاده کرد؟
دیابت یک بیماری شایع است که بر توانایی بدن برای تولید و پاسخ به انسولین تاثیر می گذارد. این وضعیت منجر به افزایش قند خون (گلوکز) می شود که درمان آن اغلب شامل دارو برای کمک به مدیریت قند خون است.

دو نوع اصلی دیابت وجود دارد : دیابت نوع ۱ و دیابت نوع ۲٫

تحقیقات برای یافتن داروهای جایگزین و مکملی که می تواند به اصلاح سطح قند خون کمک کند ادامه دارد. روغن سیاه دانه تمرکز برخی از این تحقیقات است که نتایج مثبتی را تاکنون نشان داده است:
یک مرور کلی در سال ۲۰۱۶ در مجله تحقیقات دارویی بریتانیا نشان داد که نقش دانه های سیاه دانه در درمان دیابت بسیار مهم است (افزایش تولید انسولین، تحمل گلوکز و تکثیر سلول های بتا). بررسی اجمالی به این نتیجه رسید که دانه ها همچنین می توانند نقش مهمی در درمان عوارض دیابت مانند نفروپاتی، نوروپاتی و تصلب شرایین ایفا کنند.

یک مطالعه در سال ۲۰۱۳ به این نتیجه رسید که دوزهای بالای روغن سیاه دانه به طور قابل توجهی سطح انسولین سرم را در موش‌ های دیابتی افزایش داده و یک اثر درمانی ارائه می‌ دهد.

یک مطالعه در سال ۲۰۱۷ به این نتیجه رسید که روغن سیاه دانه به مرور زمان هموگلوبین A1c – میانگین سطح گلوکز خون – را با افزایش تولید انسولین، کاهش مقاومت به انسولین، تحریک فعالیت سلولی و کاهش جذب انسولین در روده کاهش داد.

مطالعه ای در سال ۲۰۱۴ به این نتیجه رسید که افزودن زردچوبه و سیاه دانه به رژیم غذایی موش های دیابتی باعث کاهش گلوکز خون می شود.

بررسی کارآزمایی‌ های بالینی در سال ۲۰۱۷ به این نتیجه رسید که همراه با سایر اثرات، اثر کاهش قند خون سیاه دانه به اندازه کافی مورد مطالعه و درک قرار گرفته است تا امکان فاز بعدی کارآزمایی‌ های بالینی یا توسعه دارو را فراهم کند.

اجزای تشکیل دهنده روغن سیاه دانه
بر اساس یک بررسی مجله پزشکی در سال ۲۰۱۵ تیموکینون ممکن است یکی از قوی ترین بخش های اثر کاهش دهنده ی قند خون روغن سیاه دانه باشد. این بررسی خواستار مطالعات مولکولی و سم شناسی برای شناسایی مواد موثر و ایمن روغن برای استفاده در بیماران دیابتی در آزمایشات بالینی شد.

از جمله مواد موثره روغن سیاه دانه می توان به آنتی اکسیدان های زیر اشاره کرد:
تیموکینون
بتا سیسترول
نیگلون

این روغن همچنین حاوی اسید های آمینه است که عبارتند از:
لینولئیک
اولئیک
پالمیتیک
استئاریک

همچنین در روغن سیاه دانه مواد مغذی زیر یافت می شوند:
سلنیوم
کلسیم
ِآهن
پتاسیم
کاروتن
آرژنین

خلاصه:
مطالعات نتایج امیدوارکننده ای را در مورد روغن سیاه دانه به عنوان یک درمان بالقوه برای دیابت نشان داده اند. با این حال آزمایشات بالینی در مقیاس بزرگ هنوز مورد نیاز است تا به طور کامل ایمنی آن را برای افرادی که مشکلات سلامتی دیگری (علاوه بر دیابت) دارند درک کنند و تعیین کنند که روغن سیاه دانه چگونه با سایر داروها تداخل دارد.

اگر قصد دارید از روغن سیاه دانه برای کمک به مدیریت دیابت خود استفاده کنید ابتدا با پزشک خود صحبت کنید. آن ها می توانند مزایا و معایبی را برای تاثیر روغن سیاه دانه بر سلامت فعلی شما ارائه دهند. آن‌ ها همچنین می‌ توانند توصیه‌ هایی در مورد اینکه هر چند وقت یک‌ بار باید قند خون خود را هنگام شروع کنترل کنید ارائه دهند.

پس از صحبت با پزشک خود اگر تصمیم به امتحان روغن سیاه دانه دارید مطمئن شوید که مارکی که استفاده می کنید از نظر اثربخشی و ایمنی آزمایش شده است. سازمان غذا و دارو (FDA) بر فروش این مکمل ها در ایالات متحده نظارت نمی کند.