پیام جوان: به گزارش فرتاک، پیاز حاوی ویتامین‌ها، مواد معدنی، فیبر و بسیاری از مواد مغذی گیاهی است.

پیاز به دلیل ترکیب منحصر به فرد، فرآیند‌های التهابی را در بدن سرکوب می‌کند و سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند.

پیاز علاوه بر داشتن ویتامین‌ها و مواد معدنی مانند ویتامین C و ویتامین B، فیبر‌ها و بسیاری از مواد گیاهی از جمله فلاونوئید‌ها که به عنوان آنتی اکسیدان عمل می‌کنند همچنین باعث کاهش و سرکوب فرآیند‌های التهابی در بدن می‌شود.

پیاز به عنوان دارویی که فقط قابل مصرف است در نظر گرفته نمی‌شود و سبزیجات باید به طور منظم مصرف شوند. تنها نکته منفی بوی پیاز است که فقط از دهان خارج نمی‌شود، بلکه از منافذ پوست نیز خارج می‌شود.

با این همه فایده اما افرادی که از مشکلات سلامتی مانند سندرم روده تحریک پذیر، ورم معده یا سوزش سر دل رنج می‌برند بهتر است که از مصرف این ماده غذایی خودداری کند.