پیام جوان: شرکت Tyson Foods اعلام کرد که در حال حذف رنگ‌های مصنوعی مبتنی بر نفت از فرآیند تولید محصولات غذایی خود است و انتظار می‌رود این اقدام تا پایان ماه مه 2025 تکمیل شود. دانی کینگ، مدیرعامل این شرکت، در تماس با سرمایه‌گذاران اظهار داشت که تایسون فودز محصولات خود، از جمله ناگت‌های مرغ، را برای حذف این رنگ‌ها بازفرموله کرده و اکثر محصولات این شرکت در حال حاضر فاقد این مواد هستند. این تصمیم در راستای نگرانی‌های فزاینده درباره تأثیرات منفی رنگ‌های مصنوعی بر سلامت، به‌ویژه سلامت کودکان، اتخاذ شده است.

وزارت بهداشت و خدمات انسانی آمریکا (HHS) و سازمان غذا و داروی این کشور (FDA) از این اقدام حمایت کرده‌اند. رابرت اف. کندی جونیور، وزیر HHS، از تایسون فودز برای پاسخ سریع به برنامه حذف این رنگ‌ها از زنجیره غذایی آمریکا تقدیر کرد و از سایر شرکت‌ها خواست تا از این الگو پیروی کنند. FDA در ماه آوریل اعلام کرد که مجوز استفاده از دو رنگ مصنوعی (Citrus Red No. 2 و Orange B) را لغو کرده و قصد دارد تا پایان سال 2026 سایر رنگ‌های مصنوعی را از محصولات غذایی حذف کند. این نهاد همچنین در ژانویه 2025 استفاده از رنگ قرمز شماره 3 را به دلیل ارتباط احتمالی با سرطان در مطالعات حیوانی ممنوع کرد.

این اقدامات در پی گزارش‌هایی انجام شده که رنگ‌های مصنوعی را با مشکلات عصبی-رفتاری، از جمله افزایش موارد ADHD در کودکان، مرتبط می‌دانند. بر اساس گزارش سال 2021 آژانس حفاظت از محیط زیست کالیفرنیا، نرخ تشخیص ADHD در کودکان و نوجوانان آمریکایی طی 20 سال گذشته از 6.1 درصد به 10.2 درصد افزایش یافته است. مارتی ماکاری، کمیسر FDA، با اشاره به اپیدمی دیابت، چاقی و افسردگی در کودکان، از شرکت‌های غذایی خواست تا از مواد طبیعی به جای رنگ‌های پتروشیمیایی استفاده کنند تا سلامت نسل آینده تضمین شود.