پیام جوان: امروزه افراد بسیار زیادی هستند که به دلیل اعتقادات شخصی و حمایت از حیوانات رژیم گیاهخواری را انتخاب می کنند. اما رژیم گیاهخواری و هر نوع رژیم دیگری که مصرف برخی از مواد غذایی را محدود یا ممنوع می کند از نظر متخصصین تغذیه یک رژیم درست و کامل نیستند.
معایب رژیم گیاهخواری
- کمبود مواد مغذی
- محدودیت انتخاب مواد غذایی
- افزایش خطر ابتلا به سرطان کولورکتال
- کاهش تراکم استخوان
مزایای رژیم گیاهخواری
- جلوگیری از مرگ و میر ناشی از مشکلات قلبی و سرطان
- سرشار از مواد مغذی مانند فیبر، منیزیم، آنتی اکسیدان، پتاسیم، اسید فولیک، ویتامین C و E است.
- تاثیر زیادی روی کاهش وزن دارد.
- کاهش احتمال ابتلا به سرطان پروستات