پیام جوان: مطالعه‌ای که در سال ۲۰۲۳ توسط تیمی از دانشگاه‌های سوئد و انگلستان انجام شد، نشان می‌دهد که میزان کافئین موجود در خون می‌تواند با کاهش شاخص توده بدنی (BMI) و چربی کل بدن مرتبط باشد و در نتیجه، خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را کاهش دهد. این تحقیق با استفاده از داده‌های ژنتیکی و روش «تصادفی‌سازی مندلی» انجام شده و حاکی از آن است که بالا بودن سطح کافئین در خون، حتی بدون افزایش مصرف آن، می‌تواند با کاهش چربی بدن همراه باشد.
در این مطالعه، داده‌های نزدیک به ۱۰ هزار نفر بررسی شد و تمرکز بر ژن‌هایی مانند CYP1A2 و AHR بود که سرعت تجزیه کافئین را در بدن کنترل می‌کنند. افرادی که این ژن‌ها را دارند، کافئین را آهسته‌تر متابولیزه کرده و مدت بیشتری در بدن نگه می‌دارند. نتایج نشان داد که در این افراد، ارتباط مستقیمی میان سطح بالای کافئین خون، کاهش BMI، و کاهش خطر دیابت نوع ۲ وجود دارد، در حالی‌که ارتباطی با بیماری‌های قلبی مشاهده نشد.
اگرچه این یافته‌ها چشم‌انداز تازه‌ای برای استفاده از نوشیدنی‌های بدون کالری حاوی کافئین در کاهش چربی بدن و پیشگیری از دیابت ارائه می‌دهند، محققان هشدار داده‌اند که تأثیرات کافئین همیشه مثبت نیست و مصرف بی‌رویه آن می‌تواند خطراتی داشته باشد. آن‌ها خواهان انجام آزمایش‌های کنترل‌شده بیشتری برای تأیید این اثرات در محیط‌های واقعی شده‌اند.
