پیام جوان: در حالی‌که ماچا به‌دلیل خواص آنتی‌اکسیدانی و اثرات مفید آن بر سلامت عمومی شهرت دارد، برخی متخصصان نسبت به مصرف نادرست این نوشیدنی هشدار داده‌اند. پژوهش‌ها نشان می‌دهد که نوشیدن ماچا بلافاصله پس از وعده‌های غذایی می‌تواند جذب آهن را کاهش دهد و در بلندمدت برای برخی افراد، از جمله زنان باردار و گیاه‌خواران، مشکل‌ساز باشد.

این نگرانی‌ها به وجود ترکیباتی مانند تانن در ماچا مربوط می‌شود که در برخی منابع گیاهی یافت شده و در میزان بالا ممکن است مانع جذب مؤثر آهن از غذا شود. کارشناسان تغذیه توصیه می‌کنند برای کاهش این اثر، ماچا بین وعده‌های غذایی مصرف شود و از نوشیدن آن همراه غذا یا بلافاصله پس از آن پرهیز گردد.

با وجود این هشدارها، متخصصان تأکید دارند که برای بیشتر افراد سالم، مصرف متعادل ماچا خطر قابل‌توجهی ندارد. با این حال، افرادی با سطح آهن پایین، مانند افراد مبتلا به اختلالات گوارشی یا کسانی که مکمل آهن مصرف می‌کنند، باید زمان‌بندی مصرف ماچا را با دقت بیشتری رعایت کنند.

به گفته کارشناسان، رعایت فاصله یک تا دو ساعته میان نوشیدن ماچا و مصرف وعده‌های غذایی یا مکمل‌های آهن، کاهش دفعات مصرف روزانه، و بهره‌گیری از منابع غذایی غنی از آهن و ویتامین C، می‌تواند راهکاری مؤثر برای بهره‌برداری ایمن از فواید این نوشیدنی محبوب باشد.