پیام جوان: یه گزارش سیتی نیوز، گزارش جدید نشان می‌دهد که هزینه مواد غذایی برای خانواده‌های کانادایی در سال 2025 به طور قابل توجهی افزایش خواهد یافت.
بر اساس گزارش قیمت مواد غذایی کانادا، یک خانواده چهار نفره مجبور خواهد بود بیش از 800 دلار بیشتر نسبت به سال گذشته برای خرید مواد غذایی هزینه کند. این افزایش قیمت به عوامل مختلفی از جمله افزایش هزینه تولید، کمبود عرضه برخی محصولات، و افزایش تقاضا در بخش رستوران‌داری مرتبط است.
علل اصلی افزایش قیمت مواد غذایی:
- افزایش هزینه تولید: افزایش هزینه‌های تولید، از جمله هزینه‌های انرژی، دستمزدها و هزینه‌های حمل و نقل، باعث افزایش قیمت تمام شده محصولات کشاورزی شده است.
- کمبود عرضه: کاهش تولید برخی محصولات کشاورزی به دلیل عوامل طبیعی مانند خشکسالی و بیماری‌های دام، باعث افزایش قیمت این محصولات شده است.
- افزایش تقاضا در بخش رستوران‌داری: با بهبود شرایط اقتصادی و افزایش تمایل مردم به صرف غذا در رستوران‌ها، تقاضا برای مواد اولیه غذایی افزایش یافته است.
تاثیر افزایش قیمت مواد غذایی بر خانوارها:
- کاهش قدرت خرید: افزایش قیمت مواد غذایی قدرت خرید خانوارها را کاهش داده و بسیاری از خانواده‌ها را مجبور می‌کند تا هزینه‌های خود را در سایر بخش‌ها کاهش دهند.
- افزایش مراجعه به بانک‌های مواد غذایی: بسیاری از خانواده‌های کم‌درآمد برای تامین مواد غذایی مورد نیاز خود به بانک‌های مواد غذایی مراجعه می‌کنند.
- تغییر الگوی مصرف: بسیاری از خانواده‌ها برای کاهش هزینه‌های خود، به سمت خرید محصولات ارزان‌تر و کاهش مصرف برخی مواد غذایی حرکت کرده‌اند.
راهکارهای مقابله با افزایش قیمت مواد غذایی:
- استفاده از برنامه‌های وفاداری فروشگاه‌ها: بسیاری از فروشگاه‌ها برنامه‌های وفاداری ارائه می‌دهند که می‌توانند به کاهش هزینه‌های خرید کمک کنند.
- مقایسه قیمت‌ها: قبل از خرید، قیمت محصولات مختلف را در فروشگاه‌های مختلف مقایسه کنید.
- خرید محصولات فصلی: خرید محصولات فصلی معمولاً ارزان‌تر است.
- پختن غذا در خانه: پختن غذا در خانه به جای صرف غذا در رستوران می‌تواند هزینه‌ها را کاهش دهد.
اقدامات دولت:
دولت کانادا باید برای کنترل افزایش قیمت مواد غذایی و حمایت از خانوارهای کم‌درآمد اقداماتی انجام دهد. این اقدامات می‌تواند شامل حمایت از تولیدکنندگان داخلی، کاهش مالیات بر محصولات کشاورزی و ارائه یارانه به خانوارهای کم‌درآمد باشد.
