پیام جوان: به گزارش سیتی نیوز، در پی اختلال در زنجیره تامین، برخی از فروشگاه‌های مواد غذایی در کانادا با کمبود پنیر کاتیج مواجه شده‌اند.

شرکت‌های بزرگ خرده فروشی مانند لوبلاو و پاتیسون فودز تأیید کرده‌اند که مشکلات عملیاتی در یکی از تأمین‌کنندگان آن‌ها باعث ایجاد این کمبود شده است.

پنیر کاتیج به دلیل ارزش غذایی بالا و کاربرد گسترده در آشپزی، محبوبیت زیادی پیدا کرده است. افزایش تقاضا برای این محصول در کنار مشکلات عرضه، باعث ایجاد کمبود در بازار شده است.

شرکت‌های خرده فروشی اعلام کرده‌اند که در تلاش هستند تا هرچه سریع‌تر مشکل را برطرف کرده و تامین پنیر کاتیج را به حالت عادی بازگردانند.