پیام جوان: در ماه‌های اخیر، قیمت نان، به عنوان یکی از اصلی‌ترین اقلام سبد مصرفی خانوارها، با رشد بی‌سابقه‌ای همراه بوده است. پس از تصمیم دولت به افزایش قیمت آرد، قیمت نان‌های صنعتی از اسفند ۱۴۰۳ تا خرداد ۱۴۰۴ حدود ۸۴ درصد افزایش یافته است. نان‌های سنتی نیز گرچه هنوز افزایش رسمی قیمت را تجربه نکرده‌اند، اما گزارش‌ها حاکی از رشد تدریجی بهای نان سنگک آزادپز در تهران تا مرز ۲۵ هزار تومان است.
افزایش قیمت نان تنها به پایتخت محدود نمی‌شود؛ در استان‌هایی مانند هرمزگان و فارس، قیمت نان‌های فانتزی، حجیم و ساندویچی به بیش از دو برابر رسیده است. در بندرعباس، قیمت آرد صنعتی از ۶۴۰ هزار تومان به بیش از یک میلیون و ۲۰۰ هزار تومان در هر کیسه رسیده که علت اصلی گرانی اخیر نان‌های صنعتی عنوان شده است. در شیراز نیز اتحادیه نانوایان از افزایش ۸۲ درصدی قیمت نان فانتزی خبر داده‌اند.
در کنار گرانی نان، سیاست‌های حمایتی دولت از این حوزه نیز با چالش‌هایی روبه‌روست. حذف یارانه آرد، واگذاری تعیین قیمت به استانداران، قطعی برق، کیفیت پایین آرد دولتی و مشکلات معیشتی نانوایان، به وضعیت بحرانی این صنف دامن زده‌اند. این عوامل باعث افزایش نارضایتی میان فعالان حوزه نان و هشدار نسبت به ادامه‌دار بودن بحران در تولید و توزیع قوت غالب مردم شده است.
