پیام جوان: نتایج یک پژوهش ۱۴ساله نشان میدهد مصرف روزانه تنها یک قوطی نوشابه رژیمی میتواند خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را تا ۳۸ درصد افزایش دهد؛ عددی که حتی از خطر ناشی از مصرف نوشیدنیهای شیرینشده با قند نیز بیشتر است. این یافته تصور رایج درباره سالمتر بودن نوشیدنیهای رژیمی را به چالش کشیده و زنگ خطری برای علاقهمندان به سبک زندگی بدون قند است.
این مطالعه به سرپرستی دانشگاه موناش و با تحلیل دادههای مربوط به بیش از ۳۶ هزار شرکتکننده انجام شده است. پژوهشگران رابطه بین مصرف نوشیدنیهای شیرینشده مصنوعی و بروز دیابت نوع ۲ را بررسی کردند و متوجه شدند خطر بالا حتی پس از حذف عوامل دخیل مانند چاقی و شاخص توده بدنی همچنان پابرجاست؛ نشانهای از وجود سازوکارهای سوختوسازی مستقل از وزن بدن.
بهگفته نویسندگان این پژوهش، ترکیباتی مانند آسپارتام، سوکرالوز و ساخارین ممکن است از طریق برهمزدن میکروبیوم روده یا اختلال در تنظیم گلوکز، در افزایش خطر دیابت نقش داشته باشند. همچنین ممکن است این شیرینکنندهها با تحریک ترشح انسولین یا شرطیسازی بدن به طعم شیرین، تحمل بدن نسبت به قند را کاهش دهند و مسیرهای متابولیک را مختل کنند.
پژوهشگران هشدار دادهاند که نوشابههای رژیمی برخلاف تصور عمومی، جایگزین بیخطری برای نوشیدنیهای شیرین نیستند و باید در سیاستگذاریهای بهداشتی و عمومی، بهصورت جدیتر در نظر گرفته شوند. آنها خواستار اقدامات قانونی برای کاهش مصرف نوشیدنیهای فاقد ارزش غذایی شدند و تأکید کردند که این مواد باید تحت نظارت بیشتری قرار گیرند.