پیام جوان: به گزارش ونکوور ایز آوسوم،مقامات بهداشتی بریتیش کلمبیا نسبت به خرید غذا از مشاغل غیرمجاز در منطقه لوئر مین‌لند هشدار دادند. اداره بهداشت فریزر هلث اعلام کرد که در ماه‌های اخیر گزارش‌های متعددی درباره فعالیت کسب‌وکارهایی دریافت شده است که بدون مجوزهای لازم در زمینه تهیه و عرضه مواد غذایی فعالیت می‌کنند. این خدمات اغلب در آشپزخانه‌های خانگی، گاراژها و فضاهای غیرتجاری انجام می‌شوند و می‌توانند خطر جدی برای سلامت عمومی ایجاد کنند.

به گفته مقامات، مصرف غذاهای تهیه‌شده در این مراکز غیرقانونی ممکن است منجر به بروز بیماری‌های ناشی از آلودگی مواد غذایی مانند اشرشیاکُلی (E. coli) و هپاتیت شود. ایندرجیت گیل، مدیر منطقه‌ای برنامه‌های حفاظت از سلامت فریزر هلث، اعلام کرد که تا ماه سپتامبر امسال ۳۲ شکایت در این زمینه ثبت شده است. او گفت برخی از این گزارش‌ها توسط شهروندان و برخی دیگر در جریان بازرسی‌های میدانی مأموران بهداشت و مسئولان شهری شناسایی شده‌اند.

گیل تأکید کرد که تنها مشاغلی مجاز به فعالیت هستند که توسط بازرسان بهداشت تأیید شده و مجوز رسمی خود را در محل نصب کرده‌اند. وی افزود که بسیاری از این کسب‌وکارهای غیرمجاز شامل خدمات کترینگ، وعده‌های غذایی خانگی موسوم به “تیفین”، غذای بیرون‌بر، تحویل غذا و حتی نانوایی‌ها هستند. در آشپزخانه‌های خانگی، شرایط برای کنترل بهداشت مواد غذایی مناسب نیست و احتمال آلودگی به دلیل حضور کودکان یا حیوانات خانگی افزایش می‌یابد.

اداره فریزر هلث اعلام کرد که با متصدیان غیرمجاز برای دستیابی به استانداردهای بهداشتی همکاری می‌کند، اما در صورت تداوم تخلف، اقدامات قانونی در دستور کار قرار می‌گیرد. این اقدامات شامل صدور دستور تعطیلی، جریمه یا در موارد خاص، ارجاع به دادگاه است. فریزر هلث که به بیش از دو میلیون نفر در ۲۰ شهرداری بریتیش کلمبیا خدمات می‌دهد، از مردم خواسته است برای حفظ سلامت خود و خانواده‌شان تنها از مشاغل دارای مجوز خرید کنند.