قارچ‌های مرگ‌آور در کالیفرنیا؛ هشدار جدی مقامات بهداشتی پس از قربانی شدن ۴ نفر

پیام جوان: مقامات بهداشتی ایالت کالیفرنیا در پی افزایش موارد مسمومیت و مرگ ناشی از مصرف قارچ‌های خودرو، هشدار جدی صادر کرده‌اند. این هشدار پس از آن منتشر شد که دست‌کم چهار نفر در مناطق شمالی و مرکزی این ایالت، جان خود را بر اثر مصرف قارچ موسوم به «کلاه مرگ» از دست دادند. این روند نگران‌کننده، ضرورت آگاهی عمومی و پرهیز کامل از چیدن و مصرف هرگونه قارچ خودرو را بیش از پیش نمایان می‌سازد.

بارندگی‌های اخیر در شمال کالیفرنیا شرایط مساعدی را برای رشد گسترده این گونه‌های سمی در پارک‌های محلی و ملی فراهم آورده است. دپارتمان سلامت عمومی ایالت تأکید کرده است که قارچ‌های سمی کلاه مرگ شباهت بسیار زیادی به گونه‌های خوراکی و بی‌ضرر دارند که همین امر منجر به فریب خوردن شهروندان، حتی چیدن‌کنندگان با تجربه، شده و خطر را به شدت افزایش می‌دهد.

گزارش‌های پزشکی حاکی از آن است که علاوه بر موارد فوتی، سه نفر دیگر نیز به دلیل آسیب‌های شدید کبدی، ناچار به انجام عمل پیوند اورژانسی کبد شده‌اند. در یکی از این حوادث دلخراش، خانواده‌ای در منطقه سالیناس اظهار داشتند که قارچ‌های چیده شده را به اشتباه با گونه‌های مشابهی که در مکزیک می‌روید، اشتباه گرفته بودند که این موضوع بر اهمیت شناسایی دقیق گونه‌ها می‌افزاید.

پزشکان متخصص هشدار می‌دهند که علائم اولیه مسمومیت با این قارچ‌ها ممکن است پس از حدود یک روز به ظاهر ناپدید شوند، اما روند تخریب بافت کبد در بدن به صورت پنهان ادامه یافته و می‌تواند ظرف ۲ تا ۳ روز به مرگ فرد منجر شود. از این رو، مراجعه فوری به مراکز درمانی، حتی در صورت بهبود ظاهری علائم، حیاتی است. مسئولان بار دیگر تأکید کردند که تنها راه مطمئن برای مصرف قارچ، تهیه آن از فروشگاه‌های معتبر و تحت نظارت بهداشتی است و خانواده‌ها باید مراقب کودکان و حیوانات خانگی خود در فضای باز باشند.