پیام جوان: تحقیقات گسترده و متاآنالیزهای اخیر به طور قاطع، کیوی را به عنوان یک “ابرغذا” با مزایای چشمگیر برای دستگاه گوارش و عملکرد سیستم ایمنی معرفی کرده‌اند. این میوه کوچک، که غنی از ویتامین C بسیار زیست‌در دسترس است، توانایی منحصر به فردی در بهبود سلامت روده، به‌ویژه در کاهش علائم یبوست مزمن و نفخ دارد. یافته‌های علمی تأیید می‌کنند که کیوی، فراتر از یک میان‌وعده ساده، یک غذای کاربردی با پشتوانه قوی تحقیقاتی است.
یکی از اجزای کلیدی که کیوی را از سایر میوه‌ها متمایز می‌کند، آنزیم طبیعی و فعال “اکتینیدین” است. این آنزیم پروتئاز، حتی در محیط اسیدی معده فعال باقی می‌ماند و هضم پروتئین‌های مختلف رژیم غذایی را تسهیل می‌کند. مطالعات نشان داده‌اند که این ویژگی اکتینیدین، به‌طور بالقوه می‌تواند نفخ و سنگینی پس از غذا را کاهش دهد. مروری نظام‌مند در سال ۲۰۲۴، اثرات کیوی در افزایش دفعات اجابت مزاج در بزرگسالان مبتلا به یبوست عملکردی را تأیید کرد و اثربخشی آن را مشابه داروهای فیبری رایج دانست.
همچنین، نقش کیوی در تقویت عملکرد سیستم ایمنی به دلیل غلظت بالای ویتامین C آن بسیار مهم است. ویتامین C یک ریزمغذی ضروری برای ایمنی ذاتی و تطبیقی است و مصرف مداوم کیوی، با افزایش قابل توجه سطح این ویتامین در پلاسما همراه است. این افزایش، سیستم دفاعی بدن را تقویت کرده و به انجام عملکردهای فیزیولوژیکی روزمره کمک شایانی می‌کند، و کیوی را به یک انتخاب عالی در فصل بیماری‌ها تبدیل می‌نماید.
فراتر از مزایای گوارشی و ایمنی، تحقیقات نوظهور دیگری نیز به پتانسیل کیوی در بهبود کیفیت خواب اشاره دارند. یک مطالعه کوچک نشان داد که مصرف دو عدد کیوی، یک ساعت قبل از خواب، به‌طور مداوم و برای چهار هفته، زمان به خواب رفتن را تا حدود ۳۵ درصد کاهش می‌دهد. اگرچه این یافته‌ها اولیه هستند، اما نشان می‌دهند که کیوی می‌تواند به یک روتین شبانه برای کسانی که با مشکلات بی‌خوابی دست و پنجه نرم می‌کنند، اضافه شود.
در نهایت، شواهد علمی کیوی را به عنوان یک راهکار طبیعی، ایمن و تحمل‌پذیر برای بهبود سلامت عمومی و مدیریت برخی مشکلات رایج سلامت معرفی می‌کند. مقایسه کیوی با ملین‌های سنتی مانند آلو خشک و پسیلیوم نشان داد که کیوی همان اثربخشی را دارد اما با عوارض جانبی کمتری همراه است، که بر ایمنی و مقبولیت بالای آن برای مصرف روزانه تأکید می‌کند.
