پیام جوان: آکادمی تغذیه و رژیم غذایی (AND) در ایالات متحده، با انتشار یک مقاله رسمی، بار دیگر بر اثربخشی درمان تغذیه‌ای پزشکی (MNT) تأکید کرد. این موضع‌گیری جدید که در مجله این آکادمی منتشر شده، نقش متخصصان تغذیه را به عنوان یک راهکار اثبات‌شده برای بهبود نتایج سلامت، کاهش نابرابری‌های بهداشتی و پایین آوردن هزینه‌های کلی مراقبت‌های بهداشتی برای افراد در معرض خطر یا مبتلا به بیماری‌های مزمن، تثبیت می‌کند.
این مقاله رسمی، که مبتنی بر ۲۵ مرور سیستماتیک منتشر شده بین سال‌های ۲۰۱۷ تا ۲۰۲۴ است، نتیجه‌گیری می‌کند که MNT، هنگامی که توسط متخصصان تغذیه (RDNs) ارائه شود، نتایج قابل توجهی را برای بزرگسالان مبتلا به دیابت، پیش‌دیابت، چاقی، بیماری‌های قلبی-عروقی، فشار خون بالا، سرطان و سوءتغذیه به ارمغان می‌آورد. این یافته‌ها نشان می‌دهند که تغذیه یکی از قوی‌ترین ابزارهای موجود برای پیشگیری و مدیریت بیماری‌های مزمن است که اغلب اوقات پتانسیل کامل آن در سیستم درمانی نادیده گرفته می‌شود.
یکی از برجسته‌ترین نکات این گزارش، صرفه‌جویی اقتصادی قابل توجهی است که از طریق MNT حاصل می‌شود. شواهد حاکی از آن است که درمان تغذیه‌ای پزشکی می‌تواند سالانه بین ۶۳۸ تا ۱۴۵۰ دلار به ازای هر بیمار، عمدتاً از طریق کاهش نیاز به مصرف داروها، صرفه‌جویی در هزینه‌های درمانی ایجاد کند. علاوه بر این، این درمان به بهبود کیفیت زندگی (افزایش ۰.۷۵ سال عمر تعدیل‌شده بر اساس کیفیت) کمک کرده و شاخص‌های بالینی مهمی چون هموگلوبین A1c و فشار خون را به طور مؤثری کاهش می‌دهد.
علی‌رغم این مزایای اثبات‌شده و مقرون به صرفه بودن، این گزارش خاطرنشان می‌سازد که موانع دسترسی به متخصصان تغذیه و کمبود نیروی کار متخصص همچنان دامنه این مراقبت‌های حیاتی را محدود کرده است. دسترسی محدود بیماران به خدمات MNT، به ویژه در بیمه‌های درمانی، مانع بزرگی در بهره‌برداری کامل از قدرت تغذیه در پیشگیری و درمان است؛ در حالی که هزینه‌های مرتبط با بیماری‌های مزمن همچنان در حال افزایش است.
در نهایت، آکادمی تغذیه از جامعه سلامت و سیاست‌گذاران می‌خواهد که دسترسی همگانی به MNT را برای تمامی افراد دارای شرایط مرتبط با تغذیه تضمین کنند. افزایش پوشش بیمه‌ای مناسب و تقویت شبکه‌های ارجاع، قدم‌های ضروری برای ادغام کامل این درمان مبتنی بر شواهد در سیستم مراقبت‌های بهداشتی ملی است. این اقدام نه تنها می‌تواند سلامت عمومی را بهبود بخشد، بلکه یک استراتژی اقتصادی هوشمندانه برای کاهش بار مالی ناشی از بیماری‌های مزمن در آمریکاست.
