جمع‌آوری هزاران بسته سوپ والمارت در آمریکا به دلیل خطر آلودگی به باکتری مرگبار لیستریا

پیام جوان: شرکت صنایع غذایی «کتل کویزین» (Kettle Cuisine) در اقدامی داوطلبانه، بیش از ۳ هزار بسته سوپ گوجه‌فرنگی برند «مارکت‌ساید» (Marketside) را که در فروشگاه‌های زنجیره‌ای والمارت در ۲۹ ایالت آمریکا عرضه شده بود، به دلیل احتمال آلودگی به باکتری خطرناک «لیستریا» جمع‌آوری کرد. این تصمیم پس از آن اتخاذ شد که آزمایش‌های دوره‌ای و روتین این شرکت، نتایج مثبتی از وجود این باکتری در نمونه‌های آزمایش‌شده نشان داد.

سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA) با انتشار بیانیه‌ای هشدار داد که باکتری «لیستریا مونوسیتوژنز» معمولاً از طریق تماس مواد غذایی با سطوح آلوده در مراحل تولید یا نگهداری منتقل می‌شود. این نهاد بهداشتی تأکید کرد که عفونت ناشی از این باکتری می‌تواند برای کودکان، سالمندان و افراد دارای سیستم ایمنی ضعیف بسیار خطرناک و حتی مرگبار باشد.

بر اساس گزارش سازمان غذا و دارو، اگرچه افراد سالم ممکن است تنها به علائم کوتاه‌مدتی مانند تب بالا، سردرد شدید، سفتی عضلات، حالت تهوع، شکم‌درد و اسهال دچار شوند، اما این عفونت در زنان باردار بسیار خطرناک بوده و می‌تواند منجر به سقط جنین یا مرده‌زایی شود. از دیگر علائم این بیماری می‌توان به دردهای عضلانی، استفراغ و در موارد شدیدتر، گیجی و از دست دادن تعادل اشاره کرد.

با وجود هشدارهای صادر شده، شرکت کتل کویزین اعلام کرده است که تا کنون هیچ گزارش تاییدشده‌ای مبنی بر ابتلا به بیماری یا بروز عوارض جانبی ناشی از مصرف این سوپ‌ها دریافت نکرده است. بسته‌های ۱۴ اونسی (حدود ۴۰۰ گرمی) این سوپ آماده مصرف، در فاصله زمانی ۳۰ ژوئن تا ۷ ژوئیه سال جاری میلادی به طور انحصاری در شعب والمارت توزیع شده بودند.

این محصولات با شماره بارکد (UPC) ۱۹۴۳۴۶۴۷۴۰۰۴ و تاریخ انقضای ۲۲ اوت روی بسته‌بندی قابل شناسایی هستند. تولیدکننده به مصرف‌کنندگان توصیه کرده است که به هیچ عنوان به بو یا ظاهر محصول برای سنجش سلامت آن اعتماد نکنند و در صورت خریداری، آن را دور ریخته یا برای دریافت خسارت به فروشگاه بازگردانند. همچنین شستشوی دست‌ها و ضدعفونی کردن یخچال و سطوح در تماس با محصول الزامی است.

در پایان این اطلاعیه، از تمامی افرادی که پس از مصرف این سوپ‌ها علائم مشابه بیماری لیسیتریوز را تجربه کرده‌اند، خواسته شده است تا سریعاً به مراکز درمانی مراجعه کنند. همچنین مشتریان می‌توانند برای کسب اطلاعات بیشتر و طرح سوالات خود در ساعات اداری با بخش پشتیبانی شرکت کتل کویزین تماس حاصل نمایند.