پیام جوان: مقامات بهداشتی فدرال ایالات متحده اعلام کردند که شیوع یک بیماری انگلی مرتبط با کاهوهای سالادی مرجوعشده، اکنون به ۲۰ ایالت این کشور سرایت کرده و به بزرگترین شیوع در نوع خود در تاریخ آمریکا تبدیل شده است. بر اساس آخرین گزارش سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA)، با اضافه شدن ایالات جورجیا، تنسی و تگزاس به لیست مناطق آلوده، شمار مبتلایان به این انگل به ۱۱ هزار و ۴۵۸ نفر افزایش یافته است.
تحقیقات مشترک سازمان غذا و دارو، مرکز کنترل و پیشگیری از بیماریها (CDC) و نهادهای بهداشتی محلی بر روی کاهوهای برداشتشده از مزرعهای در مرکز مکزیک متمرکز شده است که توسط شرکت «تیلور فارمز دِ مکزیکو» اداره میشود. این شرکت در پی این بحران، به طور داوطلبانه تمامی محصولات کاهوی خود را از بازار آمریکا جمعآوری و در اواسط ژوئیه فراخوان رسمی صادر کرد؛ این فراخوان شامل محصولات برند «مارکتساید» در فروشگاههای والمارت و زنجیرههای غذایی مانند تاکو بل میشود.
آمارهای رسمی نشان میدهند که از میان مبتلایان شناساییشده، دستکم ۴۹۵ نفر در بیمارستان بستری شده و دو نفر نیز جان خود را از دست دادهاند. اگرچه آخرین مورد ابتلا در اواسط اوت گزارش شده است، اما مقامات بهداشتی تاکید دارند که اکثر عفونتها پیش از اعلام رسمی فراخوان جمعآوری محصولات در ماه ژوئیه آغاز شده بود و بررسیها برای ردیابی دقیقتر زنجیره توزیع همچنان ادامه دارد.
عامل این بیماری، انگل میکروسکوپی «سیکلواسپورا» است که مجاری رودهای را آلوده کرده و باعث اسهال شدید و مداوم میشود. این ارگانیسم در آب و هوای گرم تکثیر مییابد و از طریق آلودگی مدفوعی در مواد غذایی یا آب منتقل میشود؛ شیوع این بیماری معمولاً در اواخر بهار و تابستان به اوج خود میرسد و شناسایی منبع دقیق آن در مقایسه با سایر باکتریهای شایع مانند سالمونلا دشوارتر است.
مرکز کنترل و پیشگیری از بیماریهای آمریکا گزارش داده است که در سال جاری میلادی تاکنون حدود ۲۹ هزار مورد قطعی یا مشکوک به ابتلا به سیکلواسپورا در سراسر کشور ثبت شده که منجر به بستری شدن ۹۲۲ نفر شده است. این آمار بیسابقه، به طور چشمگیری رکورد قبلی در سال ۲۰۱۹ را که در آن حدود ۴ هزار و ۷۰۰ مورد ابتلا گزارش شده بود، جابهجا کرده و زنگ خطر را برای سیستم سلامت عمومی به صدا درآورده است.
در حال حاضر، بازرسان سازمان غذا و دارو با همکاری مقامات دولتی مکزیک در حال نمونهبرداری و بررسی مزارع و مراکز فرآوری در مکزیک هستند، هرچند اطمینان دادهاند که تمامی محصولات آلوده از بازار جمعآوری شده است. مقامات بهداشتی به شهروندان توصیه کردهاند که سطوح و ظروف در تماس با کاهوهای فراخواندهشده را ضدعفونی کنند و در صورت بروز علائم، فوراً به مراکز درمانی مراجعه نمایند.
