پیام جوان: شرکت Berlin Seeds در ایالت اوهایو حدود ۹۵۰ پوند بذر یونجه مخصوص جوانهزنی را به دلیل احتمال آلودگی به سویههای تولیدکننده سم شیگا از باکتری ایکولای و همچنین سالمونلا فراخوان کرده است. این محصولات در ۴۴ ایالت آمریکا توزیع شدهاند و طبق اعلام شرکت، تاکنون یک مورد بیماری در ارتباط با این محصول مستقیماً به شرکت گزارش شده است.
این بذرها از ۱۳ فوریه تا ۲۳ اوت در فروشگاه Berlin Seeds در شهر میلرزبرگ و همچنین از طریق وبسایت این شرکت به فروش رسیدهاند. سفارشهای اینترنتی به مشتریان ۴۴ ایالت ارسال شده است. محصولات فراخوانشده با نام Berlin Seeds در بستههای یکچهارم پوندی، نیمپوندی، یکپوندی، پنجپوندی و ۵۰ پوندی عرضه شدهاند.
بستههای پنج و ۵۰ پوندی دارای کد سری ساخت SAL2-24JB در قسمت پایین سمت راست برچسب هستند، در حالی که بستههای کوچکتر فاقد کد سری ساختاند. این فراخوان پس از آن آغاز شد که تأمینکننده شرکت اعلام کرد بررسی مسیر توزیع، ارتباط این بذرها را با بذرهایی نشان داده که توسط یک تولیدکننده جوانه استفاده شده و جوانههای تولیدشده از آنها در تحقیقات سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA) درباره یک شیوع چندایالتی قرار گرفتهاند. همچنین آب آبیاری مصرفشده از یکی از محمولههای بذر یونجه، از نظر ایکولای مثبت گزارش شده است.
ایکولای تولیدکننده سم شیگا میتواند موجب اسهال آبکی یا خونی، درد شکمی و عوارض شدیدتر از جمله آسیب کلیوی شود. بر اساس اطلاعات پزشکی ارائهشده در متن فراخوان، علائم این عفونت معمولاً سه تا پنج روز پس از مصرف غذای آلوده ظاهر میشوند و حدود ۵ تا ۱۰ درصد مبتلایان به این نوع ایکولای ممکن است به سندرم همولیتیک اورمیک مبتلا شوند. سالمونلا نیز میتواند باعث اسهال، تب و گرفتگی معده شود و علائم آن معمولاً ۸ تا ۷۲ ساعت پس از تماس با باکتری آغاز میشود.
Berlin Seeds از مصرفکنندگان خواسته است بلافاصله استفاده از بذرهای فراخوانشده را متوقف کنند و آنها را جوانه نزنند، نکارند یا در اختیار دیگران قرار ندهند. جوانههایی که از این بذرها تولید شدهاند نیز نباید مصرف شوند و توصیه شده است بذرها پیش از دور انداختن داخل کیسهای دربسته قرار گیرند و شیشهها، سینیها، دستگاههای جوانهزنی و سطوحی که با بذر یا جوانه تماس داشتهاند، بهطور کامل تمیز و ضدعفونی شوند. افرادی که این محصول را مصرف کرده و احساس بیماری میکنند باید با پزشک یا مرکز درمانی تماس بگیرند. این شرکت تأکید کرده است که سایر بذرهای جوانهزنی Berlin Seeds مشمول این فراخوان نیستند.
