پیام جوان: شرکت Wakefern Food Corp. چندین شیشه سس سیب ارگانیک بدون شکر برند «Wholesome Pantry» را به دلیل شناسایی سطح بالاتر از حد مجاز ماده سمی پاتولین فراخوان کرده است. این ماده سمی توسط برخی کپکها تولید میشود و میتواند روی سیبهای آسیبدیده یا ضربخورده رشد کند. سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA) روز سهشنبه این فراخوان را اعلام کرد و از مصرفکنندگان خواست محصول فراخوانشده را مصرف نکنند.
این فراخوان شامل شیشههای پلاستیکی ۲۳ اونسی با کد UPC 04119005677 و تاریخ مصرف ترجیحی ۱۶ ژوئن ۲۰۲۷ است. آزمایشهای معمول FDA نشان دادهاند میزان پاتولین موجود در محصول از حدود تعیینشده برای ایمنی مواد غذایی و همچنین استانداردهای کیفی Wakefern بالاتر بوده است. با این حال، تا روز سهشنبه هیچ مورد بیماری یا آسیب مرتبط با مصرف این محصول گزارش نشده بود.
پاتولین مادهای سمی است که برخی کپکها در سیبهای آسیبدیده تولید میکنند و ممکن است پس از فرآوری میوه نیز در مواد غذایی باقی بماند. قرار گرفتن در معرض مقادیر بالای این ماده در طول زمان میتواند نگرانیهای مرتبط با سلامت ایجاد کند. محصول فراخوانشده از طریق فروشگاههای زنجیرهای ShopRite، Price Rite Marketplace، The Fresh Grocer، Gourmet Garage و Fairway Market توزیع شده است و Wakefern اعلام کرده سایر محصولات عرضهشده با این نامهای تجاری مشمول فراخوان نیستند.
در اطلاعیه منتشرشده، تعداد دقیق شیشههای تحت تأثیر یا محل فروش آنها اعلام نشده است. اعضای تعاونی Wakefern صدها فروشگاه در ایالتهای نیوجرسی، نیویورک، کنتیکت، پنسیلوانیا، مریلند، دلاور، ماساچوست، نیوهمپشایر و رود آیلند را بهطور مستقل اداره میکنند. مصرفکنندگان باید کد UPC و تاریخ مصرف درجشده روی شیشهها را بررسی کنند و در صورت تطابق، محصول را به فروشگاهی که از آن خریداری کردهاند بازگردانند تا وجه آن را پس بگیرند یا محصول جایگزین دریافت کنند.
مصرفکنندگان برای دریافت اطلاعات بیشتر میتوانند با شماره 1-800-746-7748 تماس بگیرند؛ این خط از دوشنبه تا جمعه، ساعت ۸ صبح تا ۶ عصر و در روزهای شنبه و یکشنبه از ۹ صبح تا ۵ عصر فعال است. طبق سیاست اجرایی FDA، پاتولین پیشتر نیز در برخی محصولات آب سیب عرضهشده یا واردشده به آمریکا در سطوح بالا شناسایی شده است و FDA در صورت تأیید وجود این ماده در سطح ۵۰ میکروگرم در کیلوگرم، معادل ۵۰ قسمت در میلیارد یا بیشتر، میتواند اقدامات قانونی یا توقیف محمولههای وارداتی را توصیه کند.
