پیام جوان: مراکز کنترل و پیشگیری از بیماریهای آمریکا (CDC) در حال بررسی احتمال ارتباط میان مصرف صدف سیاه منجمد وارداتی و شیوع هپاتیت A در چهار ایالت این کشور است. بر اساس دادههای منتشرشده تا ۲۳ سپتامبر، دستکم ۳۷ نفر در ایالتهای ماساچوست، مینهسوتا، نیویورک و پنسیلوانیا بیمار شدهاند و ۳۰ نفر از آنها در بیمارستان بستری شدهاند. تاکنون موردی از مرگ گزارش نشده است.
مقامهای فدرال میگویند شمار واقعی مبتلایان احتمالا بیشتر از آمار ثبتشده است، زیرا برخی افراد ممکن است بدون مراجعه به مراکز درمانی بهبود پیدا کنند و آزمایش هپاتیت A نیز برای آنها انجام نشود. بیماران بین ۶ سال تا بزرگسالی قرار دارند و ۵۴ درصد مبتلایان مرد هستند. CDC همچنین هشدار داده است که این شیوع ممکن است محدود به چهار ایالت دارای موارد شناساییشده نباشد.
بررسیهای انجامشده درباره مواد غذایی مصرفشده در فاصله ۱۵ تا ۵۰ روز پیش از بروز بیماری نشان میدهد ۷۷ درصد افراد مورد مصاحبه، سِویچه، ماهی خام یا صدفهای دریایی خواباندهشده در آب مرکبات مصرف کرده بودند. همچنین ۷۶ درصد از مصرف صدف خام یا نیمپز و ۴۷ درصد از خوردن صدف سیاه خام یا نیمپز، که با نام «کونچا نگرا» نیز شناخته میشود، خبر دادهاند. در ماه آوریل نیز سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA) گوشت تازه و منجمد صدف سیاه برند «لا سرانیتا» را که در بستههای ۱۶ اونسی عرضه شده و منشأ آن اکوادور بود، به دلیل احتمال آلودگی به ویروس هپاتیت A فراخوان کرده بود.
بر اساس اطلاعیه FDA، گوشت صدف «کونچا نگرا» در رستورانها و فروشگاههای ایالتهای کنتیکت، ماساچوست، نیوجرسی، نیویورک، اوهایو و پنسیلوانیا توزیع شده بود. CDC در ماه مه اعلام کرده بود که دادههای اپیدمیولوژیک نشان میدهد صدفهای منجمد وارداتی ممکن است به ویروس هپاتیت A آلوده بوده و باعث بیماری برخی افراد شده باشند. تحقیقات برای ردیابی مسیر توزیع و شناسایی منبع یا منابع صدفهای منجمدی که بیماران آنها را به صورت خام یا نیمپز مصرف کردهاند، همچنان ادامه دارد.
هپاتیت A یک عفونت کبدی ناشی از ویروس هپاتیت A است که از طریق تماس نزدیک با فرد آلوده یا مصرف غذا و آب آلوده منتقل میشود. علائم آن میتواند شامل تب، خستگی، تهوع، استفراغ، درد شکمی، ادرار تیره و زرد شدن پوست یا چشمها باشد و شدت بیماری از خفیف تا شدید متفاوت است. CDC به افرادی که طی ۱۴ روز گذشته گوشت صدف «کونچا نگرا» برند لا سرانیتا را به صورت خام یا نیمپز مصرف کردهاند توصیه کرده است، مگر اینکه علیه هپاتیت A واکسینه شده باشند، با اداره بهداشت محلی یا ارائهدهنده خدمات درمانی خود تماس بگیرند.
